第139章 新摊位开业第一天(2 / 2)
商队的人问了江浩吃食的价钱,发现真的如官差说的那样便宜,于是在老顾客极力的推荐下买了好多吃的。
商队加上正在看守货物的三个人一共18个人。两人一块发糕,一碗炸酱面、一碗凉皮,烧麦每种九份,锅贴每种三份,一人一个纯猪肉的肉夹馍,一根淀粉肠,五荤五素。
“好嘞,发糕要那种,我们有红糖的玉米的红枣的,价钱都一样。”江浩问。
“每种来三块。”商队老大说。
“那就是九块发糕45文钱,九碗炸酱面90文钱,九碗凉皮72文钱,烧麦81文钱,锅贴69文钱,十八个肉夹馍216文钱,十八根淀粉肠45文钱,炒菜130文钱。总共748文钱。”江浩拿着炭笔和纸记账,拨动算盘两遍算钱。
这学打算盘还是江磊在他们小的时候教的,然后江爷爷看他喜欢,就给他做了一个不那么精致的用,他自从摆摊就又拿出来用了。
“这还真便宜,之前我们就在镇上小食肆吃面,加点肉和蛋就花了二两银子。”商队里的人听到江浩报价钱,悄声的说着话。
等吃食一样一样的端上来,看着量大的吃食,想着下次来的时候还要买着吃的打算了。
有了第一位客人,之后来的人就问几句好吃吗,价钱怎样,然后就让江浩点餐算钱。
码头上的老顾客还没来,江旭已经赶着牛车回家拿了一次吃食,还让他们再多做一些。
江爷爷觉得这样来来回回的浪费时间,就说做好了自己赶着牛车送过去。
之后就是忙忙碌碌的一整天。
傍晚来了几个衙役,就是之前西市的衙役,把江家多出来的摊位费退了回去。不得不说,这个镇长做的还是很不错的。
累了一天,晚上回去吃完饭,一家人就坐在一起说着今天摆摊的情况。
“今天上午来了两队镖队,一队商队,还有几个镇上的老顾客。中午就是码头的人过来。下午就只有一个小商队,闭市前一个时辰陆陆续续来了三个镖队。”江浩今天当了一天的小掌柜的,仔仔细细的说了今天的客流量。
“今天一共卖了多少东西?”江爷爷问,他今天给他们送了两次吃食,江旭还回来带走一批了。
“都卖光了,一共赚了28两银子544文钱。”江浩拿出自己写的账本。
“纯利钱最少也就是22两银子。这收益还不错啊。”江暖暖是知道今天的支出的,心算一下就知道大概赚了多少钱。
“今天还是卤味受欢迎,老顾客大多买的是炒菜,不过有人问米饭的事情,咱们怎么弄?”
“糙米、陈米、精米?每个人吃的也不一样,价钱也不一样啊。”江暖暖说,确实,每个价钱都不一样。
“这几天先问问食客,看看啥情况再做准备。”江旭说。
“行,多问问,还有馒头,咱们明天先蒸两笼细面两笼粗面的卖。”江暖暖觉得吃菜最好配米饭馒头吃,这样还能汤拌饭,蘸馒头吃了。
“行,明天还是多辛苦你们了,卤味看看能不能再加点,今天卤味最先卖完,中午一半的食客下午所有的食客都还没吃上了。”江旭说了今天吃食售卖的情况。
“行,明天白天再卤两桶。”江暖暖答应了,卤味是真的赚钱,早就加量了,还是不够。