第136章 重新规划小吃摊（1 / 2）

晚上吃饭的时候江暖暖就把东市的事情说了。

“也就是说，有可能十一月才能开市？”江浩问。他最近也发现西市摆摊的人越来越多了。

“嗯，也有可能更久。”江暖暖也不知道，就只是听了文管事的几句话。

“那这样我们就得多做打算了，不然该酒楼的钱也不知道啥时候能赚回来。”江爷爷说。

“那个，我有个想法。”江二丫说。江二丫可是家里最腼腆的小姑娘了，就算摆摊久了也还是很腼腆。

“姐，啥想法？”江浩问。

“前几天有人问我们能不能卖炒菜，他说咱们摊子的吃食是挺好吃的，但还是有人喜欢吃点炒菜的。我觉得暖暖做菜都很好吃，能不能在摊子上卖？”其实这也不是江二丫第一次听到有人问炒菜的事情了。

她觉得这得和江暖暖商量才行，他们会的好吃的菜的做法都是暖暖教的，不能自作主张。

“是的是的，也有好几个人问我了。”江盼盼他们是最先摆摊卖吃食的，这话也有好多人问。

“炒菜？我得想一想。”江暖暖还真没考虑过这件事。主要是麻烦。

“我觉得可以啊，小妹，咱们不是要开酒楼吗，正好这段时间做一些炒菜，让他们尝尝味道，给开酒楼做准备。”江浩倒是觉得这个想法很好。

“可是这很麻烦。你想想，他们吃米饭馒头，咱们得提前准备。炒菜花时间。等工人来吃饭了，上一波食客的菜还没上。这不耽误时间吗？”江旭也是考虑过这个问题的，后来想想是挺麻烦的。

江旭考虑的也是江暖暖考虑的。不过江暖暖觉得这不是问题。问题是现在的西市还有哪里能租到摊位。

“可以是可以，但是摊位呢？西市现在还有空余的摊位吗？”江暖暖今天转了西市，发现根本没有空余的摊位。

“对哦，这要是吃炒菜，不得坐下来等？没有地方再摆桌椅板凳了。”江浩想到现在的西市，顿时失落了。

“我觉得这件事情可以做，但是要怎么做还是得考虑考虑。”江暖暖觉得卖炒菜挺好的，赚钱，还能给即将要开的酒楼开个名，但是现在问题还是很多的。

于是这一晚商量出了做炒菜可以，但是要先解决场地的问题。人手不是问题，菜品也不是问题。

之后几天，码头摆摊的人天天在西市转悠，看看能不能找到空余的摊位，最好是和自家摊子距离近的。

找来找去没有，反而来摆摊的人是越来越多了，甚至有的人每天早早的来就为抢一个摊子。

还好江暖暖之前和衙役有点小小的交情，提早交了摊位费，不用抢摊子。据说现在西市的摊子都要每天一大早来抢。在衙役那里排队交摊位费才能进去。

至于江家想找距离自家摊子近的那是完全没可能。每天就数江家摊子这里人最多，离得近的摊子上的东西会更好卖，人家早早的来也是为了抢这些地方的，咋可能让他们找到空摊子。

江暖暖也连着几天去西市晃悠，也没找到空摊位。而她也逐渐地听到有人想吃炒菜的声音了。

就在江暖暖觉得可能要放弃卖炒菜的时候，交好的衙役给他们带来了新的希望。

原来前几天镇长也乔装打扮来了码头集市，一方面看看东市的情况，另一方面看看西市的管理。

来了之后就很巧的坐在的江家摊子那里，要了一个肉夹馍和凉皮，然后边吃边听周围的声音。