第133章 养猪场开张啦(1 / 2)
第二天,江暖暖恢复了往日的活泼开朗。
她也想明白了,自己再怎么难受,已经做了的事情也无法挽回,只能在之后形势中更加稳妥一些。
而且她今天早上看到因为自己,家里人的心情也跟着不好。
哥哥姐姐还偷偷的凑了钱,给她当做补偿。
江暖暖看到哥哥姐姐一个又一个给自己塞荷包笑的可开心了,又一次被家里人温暖到。
不过江暖暖也没有,这是哥哥姐姐每天起早贪黑辛辛苦苦摆摊赚来的钱。
“谢谢哥哥姐姐们,好意心领了,但是我已经不难受了,而且这也是我自己的错误。自己的错自己承担,不能老是麻烦你们呀。”
江暖暖说完,可把家里人都疼坏了。
江暖暖没觉得啥,毕竟前世加上现在,自己也都是四十岁的人了,承担自己的错误那是必须的。
不过这也就是他们家,总是把江暖暖当五岁小孩子一样的关心爱护。
这要是放其他家,十四岁都要定亲了,还要操持家里大大小小的事情。
大家看到江暖暖是真的恢复了,也跟着心情变好了。所有人该干嘛干嘛去。
不过除了要去摆摊的人,还有就是去作坊上工的人,其他的人都帮着杀猪。
前几天原本就打算杀猪,但是想到了书院放假,他们做好了猪肉脯也不知道送去哪里,就只能等着江磊要走了再做。
正好江磊后天下午走,今天和明天上午都做猪肉脯,赶赶工也能把所有的量都做完。
江父和江二叔之前跟着猎户学过几手,但还是没有杀过猪,因此,这次叫的是村里之前养过猪的人家来帮忙。
江暖暖不敢看杀猪场景,就让陈川赶着牛车和自己一起去镇上买东西。
他们先是去卖粮种的地方问了紫苏种子。很幸运的就买了一大包。之后就是去刘屠户的摊子上买了猪肉。
顺便在其他摊子上买了猪肠子。他们家没人吃猪心猪肝,江暖暖也就不打算买,不过等开店了可以买来做着吃,说不定有人会喜欢。
回了家,猪已经杀完了,但是还没分肉。江暖暖就让江父把梅花肉给她留着。其他的下水猪蹄看谁家要买便宜的买了,剩下的就让伍夏她们做成猪肉脯。
江暖暖自己则是回了家,把紫苏种子炒熟磨粉。多次过筛,加到前几天弄了一半的烧烤料中。
按照上次做的,一斤梅花肉九根脆皮肠,一斤鸡胸肉可以做7根淀粉肠。一斤梅花肉15文钱,一斤鸡肉最多也才六文钱。
做出来一根淀粉肠成本也就才不到两文钱,一根脆皮肠也才三文钱出头。
这其中最大的花销都是各种调料,但是每次也用不了多少,因此还比较划算。
最主要的是码头现在的食客也已经不单单是工人了,各种人都有,而且最主要的是现在卖吃食的也才几个摊子而已。
之前卖包子面的都买成各种饮子了,还有就是看到江家一直不卖馄饨,之前卖馄饨的人也回来了。
虽然他们的摊子赚的钱不如江家的多,但是蚊子肉也是肉。
江家每天卖的都有固定的量,卖完就没有了。这不就没吃到饭也来不及去镇上的也会找其他的摊子买吃食。
就这样,几家摊子慢慢的有了默契,江家也不多做,卖完就走,这样也给了其他摊子一点赚钱的机会。
反正也没损害江家的利益,这样还能得到别人一声好了。江家人也很满意现在的状态。