第60章 收鸭蛋（1 / 2）

“嘿嘿，现在可以擀面条煮面了。”江暖暖不好意思的笑了笑，其他人是没吃东西，饿了也正常。自己刚刚回来还吃了东西，肚子也在叫。

“我这就来。”江盼盼和江大丫一起擀面条，切面条。江暖暖站在灶火边煮面条。

“煮面水开加点盐更筋道，煮熟过一下凉水捞出来就可以组装吃了。”江暖暖让其他人自己组装面条。

“加一点黄瓜丝、胡萝卜丝，再舀一勺酱拌匀就可以吃了。”江暖暖又找了一个勺子，大小合适，舀一勺就行，酱多了咸，少了没味道。

江暖暖还给坐在院中的江奶奶和江云舀了一碗面。端出去一起吃。

“真好吃，有肉有菜有面的。”

“虽然酱费时间，但是可以一次熬多点，两天熬一次。这样每次用之前回锅快速的炒一下。”江暖暖说。她也是馋这口很久了。

每个人也没多吃。江浩觉得这点酱明显不够，拉着江云去镇子上买肉。出门前江暖暖让他买两斤猪后腿肉来的晚了没买到，只能明天买了。还带了江暖暖要的小麦种子、糯米、红豆和红枣。

晚上，一大家聚在老房子里吃炸酱面。吃完之后江暖暖才开始说正事。

“阿爹，明天我要去大刘村，你能带我去吗？”

“大刘村？去那儿干嘛？”江父不清楚去那里干嘛。

“买鸭蛋做咸鸭蛋。咸鸭蛋做好了，早饭一碗粥一颗鸭蛋，这搭配很好吃。”江暖暖好久没吃过咸鸭蛋了，现在能买到鸭蛋，说什么也要腌上一些，过过嘴瘾。

“行，不过去大刘村要翻一座山，得早起，不然晚上可能回不来。”虽然只有一座山，但是翻过山还得走上一个时辰才能到。

“不用翻山，我今天回来的时候在镇子上租了牛车，明天坐牛车去。多带一些筐子和稻草，去了就能收鸭蛋了。下次就让他们直接送过来就行。”江暖暖已经准备好明天要去大刘村了，回来的时候特意去租了牛车。

“你都准备好了？行，明天阿爹带你去。”江父看了眼江暖暖就笑，这是早就准备好了的，不去还不行了。

江暖暖对着江父嘿嘿一笑。

“哥，你明天卖完吃食回来的时候去杂货铺帮我买一些粗陶罐子，比咱家放猪油罐子大三圈就行。再买烈酒、白醋各三斤。花椒、桂皮、八角各二两。”江暖暖把以前妈妈做咸鸭蛋用的材料告诉江浩。

“等等，你给我记上吧，我怕明天给忘了。”江浩怕记不住耽误江暖暖的正事，就让她给自己写个单子。

江暖暖打算自己去买盐，这次要买十斤，超过了规定的数量。得带着照身帖去官府做登记，不好让别人代替去买。

这个时候的盐铁都掌握在官府手中。盐一次只能买半斤，多了就要去官府备案，写清楚身份和盐的用途。

铁就更不用说了，铁匠铺就在官衙旁边，每天都有官兵监守，只要有人买铁制品，就要做登记。

菜刀、剪刀、柴刀都是一家一把，屠夫的杀猪刀更是每隔一段时间都会有人去查看。

做生意的小摊子也只允许一个摊子一把小菜刀，吃食铺子一家最多三把菜刀，酒楼根据规模由官府定夺。

江暖暖家还是因为和江爷爷他们住在一起，才有两把剪刀、菜刀和柴刀。

这也没办法，前朝就是因为藩王私造兵器犯上作乱才灭国的，新朝建立后就加大对铁的掌控。就连锅也得登记。

翌日，江暖暖带着江父去坐牛车前往大刘村。

到大刘村差不多快到午时了。

江暖暖让车夫往前赶了几步，看到几个小孩，估计是要跑回家吃饭了。