第30章 聘请江大丫（2 / 2）

江暖暖在厨房指导江盼盼做料水。先是告诉她料水的配比，还把香料的配比也告诉了江盼盼，还让江盼盼背下来。

江暖暖教的很仔细，毕竟以后自己事情多了起来，也不可能天天熬料水，现在教会了，以后当个合伙人，还能让江盼盼给其他人做培训呢。

江盼盼学的也很认真，但是这不是一次两次就能把握好时间火候的，不过今天还是学了很多，接下来就是多煮几次了。

江盼盼把煮好的料水和醋水收好，因为蒜水不能泡太长时间，只能每天晚上剥蒜，早上再泡了，等到摊子上也就泡的差不多了。

江暖暖揉面的时候让江浩去把其他几房人喊过来吃饺子。正好江暖暖擀饺子皮的时候人就陆陆续续的到了。真的每次来吃饭都要带粮食菜之类的。

来的人洗洗手都加入包饺子大军中了，会擀饺子皮的也就只有江暖暖、江玲玲和江二丫。毕竟在江暖暖没开始做饭的时候从来没吃过饺子。

人多包的就快，看着包的差不多了，江暖暖就开始烧水煮饺子。

水开下饺子，水煮开加一碗冷水，再次煮开再加一碗冷水，就这样重复，加三碗冷水，最后一次煮开就可以捞出来了，期间时不时搅拌一下防止粘锅。捞出后看锅中水量，多了就舀出去，少了再加。

煮完第一锅饺子，皮已经擀好了，江玲玲就帮着煮饺子。饺子多得多煮几锅，而且煮好的饺子不及时吃容易粘在一起。大家一批一批的吃，吃完的就去厨房替下没吃的。

吃完了人也没走，因为江暖暖刚刚说有事和大家商量。

江暖暖是最后一个吃的，虽然早就被人接手煮饺子事宜，但她还趁着天亮，去房间写了几张纸。

“暖暖有啥事和大家说啊”江爷爷看江暖暖吃完放下筷子才问。

“哦，就是我想聘请大姐姐帮工，每天早上巳正（10:00）来我家，和我家一起去码头帮工，每天十文钱”江暖暖给涨了工钱。之前就是直接买饼子，现在不仅要卖东西，还得刷碗擦桌子的，挺累人的。

“我去帮工？”江大丫被惊到了。

“大姐姐就是你，因为我们现在开始用小推车卖吃食了吗，除了调凉皮料汁、卖饼子，还得刷碗擦桌子，而且我之后除了出新品才会去帮忙，其他时候我都不过去了。我阿娘他们三个也忙不过来。”江暖暖对着江大丫点点头，告诉她就是要聘请你。江爷爷的几个儿子女儿中，就数江姑姑家穷，而且江大丫是一个很勤快的人，江暖暖就准备先聘请她。

“真的是我，行啊行啊，我明天就来”江大丫被这喜讯砸的头昏了，她终于可以帮助娘了。

江大丫一直很心疼自己的娘亲。自从江姑姑被休，带着自己和妹妹两个大拖油瓶，每天起早贪黑的干活，自己看着心疼的不行。啥手艺都没有，帮不到江姑姑真的很愧疚。现在家里本事最大的妹妹开口要顾自己干活，那以后肯定要更加勤快，不辜负江暖暖。