第9章 略知一二(2 / 2)
陈妈妈听了林毅的话,点了点头,离开了厨房。她坐在餐桌旁,看着陈玉如和林毅忙碌的身影。
林毅先将汤炖下,排骨炒香,放入砂锅,提前用盐腌制过的莲藕下锅,加入开水,小火慢炖,汤色奶白。
接着,他开始处理青笋和胡萝卜,将它们切成细丝,加入葱丝一同准备。然后,他迅速将里脊肉切成细丝,用大火在锅中融化猪油,将肉丝滑散后盛出。青笋和胡萝卜在大火下快速翻炒约一分钟,随后加入之前炒好的肉丝,撒上事先调好的鱼香料,制作出美味的鱼香肉丝。
“哇,好香啊,我想尝尝。”陈玉如站在一旁,看着菜肴诱人的香气,忍不住流口水,她拿起围裙帮林毅系好。
“小心点儿,特别烫。”林毅提醒道。
接着将摘好的四季豆下油锅,四分钟后捞出控油,少许肉沫炒香,下豆瓣酱炒出颜色,再加少许外婆菜,最后再放入四季豆,出锅。
“太好吃了。”陈玉如边端菜边忍不住偷吃一口。
冬笋腊肉,先将煮好的腊肉切薄片,用大火快速煎至微卷,然后捞出,下姜蒜爆香,放入焯好的冬笋,最后与腊肉同炒,加入蒜苗,走锅装盘。
清炒空心菜,辣椒段、姜蒜一起下锅,大火炒出香味,下空心菜,快速翻炒至变色,最后调味后出锅。
接着是一道凉菜和甜品,凉拌土豆丝和拔丝苹果。
……
餐桌上摆满了林毅精心烹制的佳肴,陈家父母坐在一侧,而林毅有些心虚地坐在陈玉如的旁边。陈妈妈一直带着微笑看着林毅,眼中满是欣赏和喜爱。
“小毅啊,你这厨艺可丝毫不比阿姨差啊。”陈妈妈夹起一块鱼香肉丝放入口中,品尝了一口后立刻知道了林毅的厨艺水平。
“谢谢阿姨,不过跟阿姨比还是有很大差距的。”林毅谦虚地回应道。
“林毅啊,你老家在仙跃镇,又姓林,你可知林兴元啊?”陈爸爸聊着家常,顺便打听一下老友的情况。
听到这个名字,林毅心中微微一动。
“叔叔,林兴元是我父亲。”林毅轻声说道。
听到这个回答,陈爸爸和陈妈妈都愣住了。他们没想到林毅竟然是林兴元的儿子。
“林兴元是你父亲,你母亲是不是颜华?”陈妈妈忍不住问道。
林毅点了点头,“阿姨,我母亲确实叫颜华。”
这个回答让陈妈妈更加惊讶了。她看着林毅,仿佛看到了年轻时的林兴元和颜华。她不禁感叹时光荏苒,岁月如梭。
“你们怎么会认识我的父母?”林毅好奇地问道。
陈爸爸微笑着说:“我们和你的父母是多年的朋友了。我们曾经一起在仙跃镇生活过,共同经历过许多风风雨雨。没想到今天在这里能够再次遇到你,真是缘分啊。”
“是啊,你两个小时候还经常睡在一张床上呢?那时候我和你妈妈给你们两个订了娃娃亲,只是后来我们搬出了仙跃镇,一晃就是十几年了。”陈妈妈补充道。
“睡一张床,娃娃亲?”听到这个消息,林毅的脸上露出了些许尴尬的神色。他看了看旁边的陈玉如,只见她正用好奇的眼神看着自己,仿佛在等待着一个精彩的故事。
“妈,你快说说,怎么回事?”陈玉如忍不住问道。