第48章 试菜（2 / 2）

试得好吃了，说不定就要换厨师了。

及见到孙玉兰来到厨房，便放下心来。

这哪里像一个正经的厨师，这不就是一个农村的家庭妇女嘛。

这样的人，在家里做个饭还行，还想学人家进城当厨师？

看她的脸色，看她的手，分明就是刚从庄稼地里钻出来的，哪里像是做过厨师的？

孙玉兰进得厨房，不好意思的对赵友才笑笑，大爷，不好意思，给你添麻烦了。

赵友才不在意的摆摆手，给她讲明了油盐酱醋等调料的位置，以及这火怎么个用法。

便自己去炒菜了。

孙玉兰便自己到一旁切菜做准备。

赵友才手脚麻利，一会儿便烧好了三个菜。

黄豆烧猪蹄，土豆烧鸡块，红烧肚条。

炒完之后，便趁热端上桌。

关文永搭嘴一尝，便知炒的不怎么样。

猪蹄一股怪味，鸡块又硬又没有入味，肚条炒得又太老又涩。

油倒放了不少。

他看张强、杨冬梅夫妻表情，也能看出他们不太满意。

过了一会儿，大嫂孙玉兰炒的三个菜也上来了。红烧鱼块，麻婆豆腐，糖醋里脊。

关文永心念一动，便叫过杨冬生，拿了三个盘子，把盘子里的菜各拨出一半，

送到那唯一的一桌客人那里去，让陌生人也尝尝。

要不然等会都是自己人，张强认大嫂做表姐，又是自己的下属，只能说好，不能说差。

显着不公平。

好在北方的饭錧，饭店的盘子都大。

一盘菜比得上沪城的三盘。

这分出一半去，看着也不显少

隔壁桌本来吃完要离开了。此刻正心中懊悔，

他们两人今天从城北出来到城西这边办事，肚子饿了，

前边有几家饭店排队人多，看这家店里无人排队，

便过来图个快捷，没有想到这菜炒得寡淡无味。

不禁感叹，客人少，果然有客人少的道理。

吃亏上当也就一次，下次可就不来了。

他们刚喊过老板算账，却见老板笑嘻嘻送过来三盘菜，菜量却只有一半：“两位客人，今天是第一次到咱们店里来。

今天新推出的菜，送给两位尝尝。帮我们品签品签，看看怎么样。”

两人对望一眼，虽然对这个小店已经很失望了，

但反正不要钱，尝尝就尝尝呗。

哪知一动筷，两个人就扬起了眉毛，这也太好吃了吧。

红烧鱼块，麻辣鲜香。

麻婆豆腐，口感嫩滑

糖醋里脊，酸酸甜甜。

这菜也都是常见菜，一般的饭馆都能吃到，

但是今天这三道菜，特别香，特别入味。

两人本来饭得吃得差不多了，又一人干了一碗饭下去。

一手抚着肚皮，一手指着韩冬生，笑着嗔怪道：“老板，你这不地道呀，你这前边几道菜，做的太一般了。

后边这三个菜，水平不错。

这么好的厨师，不给客人做菜，临走了，给客人下个钩子，还想让我们下次再来。

老板下次我们再来，不是这个厨师，我们可不付钱了啊。”

韩冬生笑眯眯地赔罪。

这边韩冬生也坐在了姐姐的桌上，和姐姐，张强，朱文永一起品尝了孙玉兰做的菜。

与赵友才做的菜一对比，口味相差太明显了，高下立判。