第70章 瘦猴（2 / 2）

“既然我都叫你瘦猴了，那你也别老是魏姑娘、魏姑娘地叫了。

我家里人都叫我霜儿，你也这么叫吧！

我听着也习惯些！”

闻言，瘦猴也笑着点了点头。

见时间也不早了，魏霜叶也没再继续耽搁，让那掌柜的帮忙找了几根树枝回来，便直接开始教瘦猴怎么搭简易的烧烤架了。

那掌柜的见此，也赶忙用笔纸将那烤架的样子画了下来。

接着便马不停蹄地找了个店小二过来，让他拿着图纸去了铁匠铺。

魏霜叶见那掌柜的如此积极，心里自然高兴。

这应该也算是掌柜的对她的一种认同吧！

烤架架好之后，魏霜叶就开始教瘦猴调制酱汁了。

其实说来也简单，只不过是将盐、酱油、蜂蜜和一些葱姜水按照比例混合在一起。

那刷在猪皮上的油，制作起来也很简单。

只需将葱姜大料和各种香料一起放到油锅里炸了，再将捞去残渣即可。

因为厨房里没有现成的全猪，而且这时间上也有些紧。

魏霜叶只好退而求其，找掌柜的要了块五花肉。

那五花肉肥厚相间，瘦肉和肥肉的比例恰恰好！

取了五花肉，放在一个盆子里，魏霜叶就直接将调制好的酱汁直接淋在了肉上。

因为要让肉入味，便取了竹签子，在肉上面扎了许多小孔。

大概腌制了一段时间，待到那肉的表面都被酱汁完全裹住了。

那刚刚去了铁匠铺的店小二也拿着烤架回来了。

魏霜叶见烤架已经到了，也就没再用之前搭好的简易烤架了。

直接招呼着瘦猴，让他将那新烤架的烤叉刷洗干净，这才将腌制好的五花肉，架了上去。

此时一切准备就绪，就只差开火烤制了！

说到这火，既然这瘦猴是个会烧火的，魏霜叶也就没说得那么仔细。

只是稍微提点了下，那瘦猴就已经自己生火，开始烤了。

其实这烤肉，最重要的还不是前面那些。

反而是后面的烤制过程，比较难。

可是，这要说难，其实也不难，只在一个坚持。

这烤肉的过程中，由于要时时看着这肉，所以人不能离开。

而且还要是不是地翻动，以免烤糊了。

这在冬天还好，烤着火倒是暖和，但若是在夏天。

那能算得上是酷刑了！

好在如今是秋天，即使待着烤架旁边有些热，但是好在还可以忍受。

而那瘦猴显然也是个吃得苦的，不然也不会到这仙客来的后厨来当个烧火打杂的小杂工。

当然，这也有可能是因为生计，不得已为之。

但是，魏霜叶看得出来，这小子对厨房，定是有一定的向往的。

不然又怎么可能甘心在这油乎乎的后厨里，做个小杂工呢！

兴许是以前没机会，只能继续烧火打杂。

而如今，他既然已经有了能在这个厨房里做菜的资格了，那他的未来，肯定就不再是打杂了！

而这件事，在后来的接触中，魏霜叶也逐渐了解到了！

说起来，这也算是魏霜叶，直接或者间接地改变了他的一生吧！