第一百一十七 纠结的决定（2 / 2）

“发酵，就是让面团膨胀，比如刚刚面团揉好的时候，半个小时时间我都是在等待他自己变大的这个过程。”

“哦~”这么听起来，似乎好像懂了一点，赵妈妈当即点点头，“那二次发酵呢？”

“二次发酵则是在醒面结束以后，继续发酵，变成现在这个面团的2倍大就可以进行下一步了。”

“那弟弟，为什么你要在这些小面团上压出一道痕迹呢？”黎肖卓这时也终于忍不住跳出来询问了。

“这个是因为我制作的东西，需要这种形状啊。”

众人：好有道理……

由于过程比较漫长，所以黎肖米并没有因此闲着，而是去厨房机那看了看，做好余下准备。

而看着黎肖米当下十分熟练操作的样子，赵妈妈其实是完全没法理解的，可事到如今，也不得不相信，也许这一切真的是由食材告诉孩子的也说不定，不然怎么解释一个根本没有接触过这些东西的小孩，怎么突然就知道如何做了呢？

“那小米，你现在做的这个东西有名字么？”赵妈妈问。

黎肖米点点头，“有的。”他回答。

“叫什么？”赵妈妈很好奇地继续问。

“面包。”

“面包！”果然又是新的名词么，赵妈妈想。

“嗯。”

接下来，又是一阵漫长的沉默，大概是不知道继续说什么，黎肖米跟着爸爸妈妈也随后搬了把椅子坐了下来，餐厅里的椅子也一瞬间全部清空，转移到了厨房。

其实黎肖米要做的面包，是比较基础的一种，叫做白面包。

这种面包不仅口感宣软，微甜，更重要的是，它的制作也非常简单，基本只需要牛奶，黄油就可以了。

这些黎肖米早在之前就已经制作好，早早储备在了冰箱里。

毕竟唯一需要的材料也只有鲜奶而已。

而等黎肖米将白面包从厨房机中取出来以后，一个个圆滚滚的大白面包，也跟着摆上了餐桌，并且黎肖米还在上头撒了一些糖粉，作为装饰用，一瞬间，面包的B格又上升了一截。

“好好吃啊！”

孩子们咬下面包的第一口，瞬间就被这软软的口感给吸引住了，加上恰到好处的蓬松感以及其中带有的丝丝的甜味，更让这平凡无奇的面包变的与众不同。

“是啊！我感觉我一次可以吃好几个这样的！”黎肖俊三下五除二就将手中的一个面包解决了。

由于一次只做了九个，所以一人一个分完以后，多出来的一个就成了当下所有人的目标。

“怎么办？”黎爸爸很纠结，难道要和孩子们抢。

“要不一个切9份？”赵妈妈想了想道。

其他人：“……”

切完以后，真的只有一口了。

然后，所有人都郁闷了。

不过很快，他们又重新振作了起来，接着他们像是约好了一般，竟然齐刷刷地都朝着黎肖米望去，看来他们很清楚，现如今能够拯救他们的也只有儿砸/弟弟了！

当然，让黎肖米真的动手做那是绝对不可能的，黎爸爸第一个跳出来不答应。

所以自然而然这个重任就又落到了赵妈妈的肩膀上。

“我试试。”赵妈妈此刻表情异常郑重。

别看赵妈妈现在这副模样，可事实上，她现在内心别提有多激动了，这可是新食材啊，能够第二个做，太不可思议了！

“那麻烦妈妈了。”黎肖米点头道。

……

新食材的研究成功，除了黎家众人，谁也不知道。

但是，赵妈妈对于要不要将这个事情上报给厨师协会，也第一时间询问了一下黎肖米。

“可以。”黎肖米回答，“不过，妈妈到时候就说是你自己无意中发现的就行了。”

“啊？为什么？”赵妈妈不解，“小米不想得到这份荣耀么？”

“不想。”黎肖米摇摇头，“这份荣耀我现在还承受不了。”

其实黎肖米很清楚，就算现在告诉旁人，一个孩子能够做出好吃的，就已经让人十分怀疑了，何况还研究出了新食材，那到时候，可能所谓的好事也不见得是好事了。

“弟弟说的没错，不管如何，为了安全起见，接下来就只能拜托妈妈了。”

黎肖靖大概是第一个明白黎肖米意思的人。

可惜，赵妈妈并不是这么想的，因为她并不想将儿子的荣誉占为己有，她虽然是一名灵厨师，但是她知道自己的就算真的能够研究出新食材，那也可能是很久很久以后的事情了。

所以，现在她相当的纠结。

一方面觉得发现了新食材的用处是一件很让人很开心的事情，这就意味着未来又多了一种新的选择，另一方面，暂时又不能告诉别人这是由孩子研究出来的，风险不可估量。

所以赵妈妈思考再三，终于做出了一个新的决定……