第25章 吃点好的就当庆祝庆祝(2 / 2)
“啊,这什么味道,怎么那么香?”里正已经太久没吃过什么油水,闻到这个味道口水都不自觉的流了出来。
姜婉把拌好蒲公英放在小桌板上,直接就递上快走说:“里正爷爷你尝尝呗。”
“不用了,不用了。”里正嘴里拒绝着,手却已经接过了筷子。
一口凉拌蒲公英入口,里正一双浑浊的小眼睛瞬间就亮了。
“呜呜~~”里正嘴里呜呜着,一口咽下去才瞪大了眼睛道:“好吃,太好吃了。”
姜家其他几人尝过之后也都是眼睛大亮,“这味道不仅爽口还带着一股香味,真不错。”
姜父和魏母皆是对女儿的手艺赞不绝口。
姜婉把所有的夸奖照单全收,又用陶翁闷了锅白米饭,还切了几片老腊肉放在上面。
里正看的只吸冷气,“这不年不节的,吃的那么好,以后的日子不过了?”
魏母也捂住自己的胸口,一脸痛心疾首:“婉婉啊,咱们家就剩这一块腊肉了,你可悠着点。”
“娘,我们也算赢了场胜仗,吃点好的就当庆祝庆祝啦。”姜婉也怕老母亲因为一块肉引发心脏病,薄薄了片了五六七八片就收手了。
腊肉米饭出锅时,最后淋上一些酱油。
刺啦啦一阵响,一阵米香和肉香喷薄而出,让人口舌生津。
把饭端上桌,一家人都已经眼巴巴的做好了。
姜父也招呼里正:“里正叔,你也留下来吃点吧。”
“不用了不用了,家里的老婆子已经做好饭了。”里正嘴里连连说着不用,屁股却已经结结实实的坐好了。
姜婉把浇上酱油的米饭拌了拌,然后给每人盛了满满一大碗。
一口带着肉香的米饭入口,姜婉的眼泪都快下来了。
真的太香了,她从来没觉得大白米饭能够那么好吃。
其他几人比姜婉还要夸张,姜岁和姜安两个小不点端着比自己脑袋还大的碗,恨不得连这碗一起啃下来。
里正更是吃的头也不抬。
一顿饭吃的比所有时候都快,没几分钟就碗碟空空,连一粒米都没剩。
“丫头,你这米饭和菜里放了什么?老头我活了这把年纪都没尝过那么香的味道。”里正依依不舍的放下筷子,说话时都忍不住吧嗒吧嗒嘴。
“米饭里拌的是酱油,婆婆丁里放的也是酱油和麻油,都是我在油铺买的。”这是姜婉早就想到的解释,城里的油铺确实有酱油和麻油,只是价格非常高,姜婉当时没舍得买。
但这种调味料在商城里买就非常划算了。
“哎哟,这么金贵的东西,这可都是富贵人家才能吃的东西啊。”里正忍不住感叹。
庄稼人的灶台上基本上只有盐和猪油,那猪油一般还都是自家熬的,每次做饭时在锅底刷一点,一小罐猪油节省的人家能吃一年。
“没想到这个苦的野菜都能做那么好吃,不知道还有没有不费油的做法?”里正对那个味道念念不忘,但一想到要加那么贵的东西,顿时又觉得心疼,野菜里加那么金贵的东西,实在有些浪费。
“里正叔,这个婆婆丁有很多吃法的,炒或者拌之前焯下水或者在水里多泡一段时间,味道就不会那么苦了,还能做馍馍饼子,或者包饺子包包子,晾干了还能泡茶喝,这还是一味药材呢。”
听到这东西那么好,里正也跃跃欲试起来,想着明天让村里人看到都多摘一些。