第49章 道听途说!(1 / 2)
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酒先上,赵篆给自己倒了一杯,喝了一口,摇了摇头,“江南的酒,就是绵柔,不够猛烈!”
随后一道道招牌菜接连端了上来,赵篆夹了一筷子茄子,尝了一口,赞叹道,“这座酒楼,最为出名的菜就是这道烧茄子,用的是江淮的茄子,都是夜里采摘了之后,快马加鞭送到京城,第二天刚好被端上桌,新鲜!做法也简单,三个茄子,去皮之后,横竖各一刀,切成四瓣,刀工要细,然后取半瓣蒜,拍碎,小火慢慢煸熟,端上桌,也就是这一小盘,做法简单,就是要掌握好火候,要让蒜香与茄子与豆酱的香味相得益彰,而不能是谁压过谁,所以这道菜,卖的比肉还贵!”
春华有些狐疑,“卖的比肉贵?”
随后夹了一口,尝了尝,眼睛眯笑着点头,“好吃!”
店小二竖起大拇指,“这位客官可真是见多识广,一点没错,天外天的茄子,确实比肉贵!”
而后拿起小碗,盛了一碗鸡汤,喝了一口,又尝了尝肉,鲜美异常,用手指着飞龙汤,“尝一尝,味道好极了!”
柳蕉鹿和秦淮茹半信半疑,喝了一口之后,赞不绝口,柳蕉鹿问道,“这是飞龙汤吗?怎么看着像鸡,但是口感和鸡肉不同!”
赵篆笑道,“有没有听说过,天上龙肉,地上驴肉?”
柳蕉鹿点点头,“听说过,驴肉我吃过,不过龙肉,这世上真有龙啊?”
店小二笑道,“姑娘说笑了不是,就是真有龙,也轮不到咱们吃啊?”
柳蕉鹿想了想,“也是!”