第59章 清炖鸡(2 / 2)
何秀花开始了卧床养伤的日子,周二雷醒过来之后可能是感觉丢脸,躲在家里不出门,然而他不知道,有关他的传言已经越传越离谱。
据说周家那个老二是个特别深情的,看见媳妇儿受伤了,心痛的都晕倒了,就因为这,村里不少媳妇儿都羡慕何秀花呢,不仅如此,有了这么一个对照组,看着自家的糙老爷们那叫一个不顺眼。
何秀花那么懒得一个婆娘,居然摊上这么一个有情有义的老爷们,运气可真好。
而顾满月呢,也挺开心,何秀花卧床休息就不能折腾了,也不会非要跟着去大集摆摊了,多好!
她乐颠颠地烧水,周向东在外面杀鸡放血拔毛。
十个月左右的小母鸡,肥膘不多,最适合炖鸡汤了。
顾满月把鸡肉捞出去一半,淋上汤汁,又拿了八个菜团子,一起交给周向东。
周向东端着鸡汤,鼻尖充斥着鸡汤的香味,他快走了几步,端到何秀花屋里。
周向东勤快地把炕桌摆好,飞快地回到餐桌,餐桌上已经摆好了四人的碗筷,就等周向东回来了。
周向西和周小妹坐在桌边,两个人放学回家之后都惊呆了,没想到家里居然出了这种事。
四个人围坐在一起,大家都饿了,毕竟中午没吃饭,周向东更是饿的前胸贴后背,鸡肉入口十分软嫩,鸡肉已经炖的软烂,只要一抿,轻松脱骨,鲜美的鸡汤上飘着薄薄一层油花。
他舀起一大勺,迫不及待地放进嘴里,鸡汤还冒着热气,咸香的香味浓缩在汤中,即使有些有些烫,他也不舍得吐出来。
周向东稍微仰着头,快速地呼气,等到热度可以接受,才咽下去,连带着整个肚子都暖烘烘的。
太好吃了!如果可以来碗饭就好了,鸡汤泡饭肯定也很好吃。
顾满月也饿了,这一天发生的事太多了,她一手拿着菜团子,狼吞虎咽吃的头也不抬,周向西和周小妹也一样,跟小猪似的,吃的呼噜呼噜的。
一家人吃的飞快,没一会儿就吃的一干二净,顾满月抱着肚子摊在椅子上,心里十分满足,果然人活着就是为了这一口好吃的啊。
吃完饭,顾满月溜溜达达来到院子,明天就是周末了,本来还愁摆摊要卖什么,炸丸子因为油不够多,所以不能卖了。
顾满月也是愁的不行,人家里的主角怎么就这么厉害呢,有的去南方进货做买卖赚的盆满钵满,要不就是有奇遇,早早就攒下了本钱大肆买房,等着当包租婆,轮到自己可倒好,连去赶集摆摊的本钱都不够多。
好在她去李家抓鸡的时候,看见了鱼塘,才反应过来,其实可以卖鱼丸汤。
村里有途经的内陆河经过,水资源很丰富,所以村里有人承包了鱼塘养鱼,顾满月发现养的是草鱼,简直又惊又喜。
草鱼是很常见的淡水鱼,分布十分广泛,从黑龙江到云南都有草鱼的身影,草鱼性温滋补,营养也很丰富,最主要的是刺少,非常适合做鱼丸。
鱼肉比起猪肉便宜很多,毕竟鱼肉没有猪肉饱腹,现在的人一般在过年的时候喜欢买鱼,毕竟有鱼有肉才是过年,现在年都过去了,鱼肉并不贵。
顾满月大手笔地买了六条鱼,每条差不多三斤左右,能做很多鱼丸了,她并不担心卖不出去,毕竟她自己就非常喜欢吃鱼丸,大不了一家人吃掉,而且她对自己的手艺有信心。