第138章 猪骨粉皮（1 / 2）

新鲜的麦果没有干掉的麦果那般好用，但是也不代表不能吃，她带来的麦果粉有限，现只能用新鲜的麦果制作食物。

将麦果打成麦果浆，或许可以用来制作粉皮吃，猪骨粉皮，吃起来滑滑嫩嫩的，口感十分爽滑。

“苏木，这是做什么？”

莱丝看到苏木将麦果全都打碎了，一层层白色的果浆便出现在了她的眼前，难不成是要做果糊糊吃？

以前兽族的崽崽就是是麦果糊糊长大的，要不就是直接吃麦果，现在看苏木将麦果全都打碎，素以莱丝第一反应就是苏木要做麦果糊糊。

可是，麦果糊糊并没有什么滋味，他们一点儿也不喜欢吃，所以大部分的成年兽族都会下意识的避开这些麦果糊糊。

“麦果糊糊？”

“不是。”苏木摇头，虽然做法有些相似，但是她并不是要做麦果糊糊的，“我是要做麦果粉皮。”

“麦果粉皮？”

好陌生的名字，肯定是苏木自己想出来的吃法，但是莱丝想，味道应该会不错，毕竟苏木自己的脸上也是一片期待。

这倒是真的，苏木这段日子都是吃面食，馒头之类的，现在尝试着做麦果粉皮，还真是有些期待的。

麦果浆被苏木搅得十分均匀，幸亏兽盆比较平，不像石锅凹进去的，用兽盆来制作麦果粉，倒是十分合适。

倒上一层薄薄的果浆，放在兽盆里处理好之后再上锅开始蒸，莱丝牢记着苏木的做法，这些可都是珍贵的食物制作方法呢。

粉皮被蒸上之后，苏木也没有特意的关注，让莱丝阿婶在一旁盯着，苏木也放心，粉皮这个东西，其实好做，最重要的步骤其实就是最开始调浆。

浆调制好了之后，就不麻烦了。

苏木三两下的将粉皮制作完成，而且粉皮易熟，不用蒸太长的时间，一张张薄厚适宜的粉皮就这样出锅了。

不过，猪骨汤粉皮虽然味道不差，但是苏木喜欢辣味的，所以还是要做一些其它口味的汤料，毕竟每个人的喜好都是不同的。

“苏木，这个就是粉皮？”

一张张粉皮被苏木从兽盆上取了下来，然后摆放在面前宽大的木桌上，嫩白色的，举起来之后，还有些晶莹剔透的，看起来十分好看。

这…这竟然是用麦果粉做成的？

苏木见到之后，心里也是一喜，没想到还真的成功了，看来麦果粉跟面粉还是有很大的区别的，将麦果粉中的淀粉去掉一些，竟然真的做出了粉皮。

将粉皮切好之后，依次装进木碗里，然后倒入猪骨汤，表面放上一层厚厚的肉，加入葱花等调味品提味。

另外，旁边还摆放着辣椒油等调味品，喜欢的可以适当的添加一些。

“好了，猪骨粉皮完成了！”

“哇！苏木，你又做了什么好吃的？”

千琼刚从外面走进来就闻到了浓郁的香味，这个味道应该是煮的骨头汤，毕竟之前在部落里苏木也经常煮骨头汤喝，而且，苏木说过，骨头汤很有营养。

“我做了粉皮，一会儿给你多盛一些。”苏木知道千琼喜欢吃，所以特地给她留了不少。

“粉皮？”这是她之前没有吃过的，苏木竟然又想出新的食物了。

“苏木别忘了给我多盛一些！”

千琼连忙狂点头，苏木做的吃的，可从来没有让人失望过。