第17章 火锅(2 / 2)
回来后,服务员端着一个鸳鸯锅上来,并将底部的火打开。
“咦,谁点的鸳鸯锅?还是不是锦川人啊,辣都吃不了?”
矮小男生说道,神色中满是鄙夷。
而几人也面面相觑,最后看向了几人中唯一一个碟子里打着芝麻酱的赵骏。
赵骏被几人看着,脸都憋红了,他当时就大声反驳道:
“我只是想换换口味,不是吃不得辣!”
“啧啧,那你等会敢不敢吃一口?”
吴影看热闹不嫌事大,此时拱火道。
“我......我的麻酱碟沾了辣就不好吃了。”
“赵哥,我帮你再打一个。”
旁边小胖非常懂事的起身,并且帮赵骏打了一个油碟。
赵骏嘴角抽搐,看着放在自己面前的油碟。
“行了,鸳鸯锅也还可以,有些菜放清汤锅更好吃。”
吴影出声,替他解了围,这件事也就告一段落了。
嫩牛肉,牛肚,虾滑,鸭肠,鸭血,土豆片......
随着一道道菜下锅,在锅中随着滚烫沸腾的红油翻滚,冒着泡,锅中水沸腾而冒出的水蒸气,和周围人们交谈喝酒热闹的声音传来,让吴影也渐渐融入这气氛中。
不过他们没有喝酒,而是喝的豆奶,这是吴影要求的。
有些食材用不了煮太久,比如嫩牛肉,煮久了肉质就会非常的老,吃起来跟嚼树皮一样,而几人见锅中的嫩牛肉浮起来,赶忙捞了出来。
将吸满红油的嫩滑牛肉捞起时,夹在筷子中的牛肉还滴着红油和汁水。放入油碟中,香菜和蒜末沾满整片牛肉,芝麻油更让它的香气和嫩滑度上升了一个档次。
一大片牛肉直接送入口中,辣味和香味传来,稍加咀嚼,汁水迸发,更浓郁辣香味和油香味充斥着整个口腔。
不同的层次感随着咀嚼融合在一起,刺激着味蕾,让人食欲大发。
赵骏在清汤锅里,将明显变色的牛肉捞起,白色光滑的牛肉冒着腾腾热气。将牛肉放入麻酱碟,裹满了芝麻酱,放入口中,香浓的芝麻酱,混杂着牛肉的汁水,让整片牛肉鲜甜可口。
“芝麻酱也还可以。”
赵骏发表着自己观点,不过吃了两片后,总感觉差点意思。
周围人因为要夹红锅里面的菜,所以都离着赵骏有点距离。
不过在赵骏眼中看来,可不是这样,仿佛因为自己吃不了辣,自己被他们孤立了。
赵骏咬咬牙,自己才是今天的主角啊,怎么变成这样了?
“真不应该提议吃火锅。”
赵骏懊悔的想道。
咂吧了下嘴,感受着嘴里淡出个鸟的味道,看着他们夹着吸满红油,色泽鲜红的食物,他吞了下口水。
经过心里一番天人交战后,赵骏突然大声喊道:
“唉,我还是想吃吃辣。”
众人看向他,而赵骏此时从红汤锅里夹出一根鸭肠,放入自己的油碟中,裹满香油,随后面色从容的放入嘴里咀嚼。
吴影看着赵骏眼睛都不眨的将鸭肠放入嘴里,感觉这家伙是不是脑子有问题。
不能吃辣还在这装,看来除了嘴硬,他还喜欢作死。
吴影用怜悯的目光看着赵骏,摇了摇头,不想管他,这可是他自己要作死的,自己可没逼他。
红油的香味和辣味在咀嚼鸭肠中不断的传出,每一次咀嚼都会释放汁水,嘴里传来的一阵阵辣味,刺激着赵骏,使他喘出大气,他的脸都不知不觉的憋红了.
“啧,不辣。”
“赵哥,你没事吧,快喝点豆奶。”
“赵骏,实在吃不得辣就别吃了吧。”
“我没事,而且我不是吃不得辣,是因为刚刚都吃的偏甜的,一下子吃了辣的,让我有点上头而已。”
“这和吃甜的没关系吧......”
“真的,我能吃辣。”
随后赵骏又夹了片土豆片,直接送入嘴中,他的嘴被烫的发麻,一边抽搐一边咀嚼。
几人见赵骏这么拼,也不去说他了,自吃自的。
“咋的,被烫着了?”
吴影问道。
“没有,我只是......是吃太快了。”
得,就这嘴,起码得火化个三次才掉皮。