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第407章 辣椒的魔力(1 / 2)

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就在大家好奇的观望的时候,没想到辣椒竟然给了他们这么多的惊喜。

这一天风和日丽,炽热的太阳当空,一抬头就能看到夺目的刺眼光芒。

叶欣瑶带着小草帽,穿着夏衫,背着小背篓跟在朱清若的后面。

村民们见状,纷纷高兴的打招呼:“哟,娇娇背着背篓去哪里啊?”

叶欣瑶笑眯眯的回答:“去摘辣椒呢!”

一听说摘辣椒,一直很好奇的大家就纷纷跟上。

此时已经是六月份,地里的活已经忙的差不多了,剩下的就是除草这些轻便的,他们去晚一点也没关系。

叶欣瑶见状,招呼着:“叔伯婶婶们待会也摘一些辣椒回去尝尝。”

他们倒是想,但是一想到那两亩的辣椒那么金贵,最终还是打消了这念头道:“不用不用,娇娇你们今年多留一些种子就行,等明年咱们也能种上辣椒就不愁吃了。”

叶欣瑶笑眯眯的点头,却也说道:“虽然我们种的不多,但是分给叔伯们尝尝鲜还是可以的,大家可千万不要客气。”

众人都以为叶欣瑶说的是客套话,纷纷笑着不接话了。

之后就看见她和朱清若一起将那些红彤彤的辣椒全部摘了,之后叶欣瑶又想了一下,还摘了一大把的青辣椒,再之后就回去了。

这些辣椒是后世那种‘二荆条’的长辣椒,这种辣椒炒回锅肉最好吃了,她专门弄一点回去让大嫂炒了吃。

朱清若现在的厨艺已经很好了,不需要叶欣瑶怎么说,她就能自己上手操作。

家里因为要做蒸肉,时刻准备的有煮熟的五花肉,之前就说了她经过很多次尝试终于做出了豆豉,甚至成为青山村的又一个在产品,很受大酒楼的欢迎。

这一次有了辣椒,豆瓣酱还远吗?

当然今天这一顿是没有了。

不过没关系,叶欣瑶对大嫂很有信心。

煮熟的五花肉切片,最好是那种薄薄的厚片,之后锅里倒油,将五花肉放进去煸炒,等到合适的时候加入白酒和豆豉等各种调味料,之后放入切好的辣椒和蒜苗。

一碗喷香扑鼻的回锅肉就做出来了。

叶欣瑶激动的往前一闻,露出幸福的笑颜。

“大嫂,就是这个味,肯定很好吃。”

朱清若笑一笑,对她说:“好了,赶紧端上桌子吧,我再炒个青菜。”

叶欣瑶赶忙点头,刚想上手就被在烧火的叶明辉接过道:“放着我来,这很烫的。”

叶欣瑶俏皮的一笑,又去拿了碗筷这才颠颠的跟上去。

一家人对加了辣椒的回锅肉果然喜欢的不行,那么大的一盆,就算叶明德和叶明诚已经被辣的满头大汗依旧停不下来。

甚至他们还专门捡着辣椒吃,想来是真的很喜欢。

等吃饱喝足,大家的嘴唇都红红的,一看就很喜感,回味着辣椒的滋味,急脾气的赵氏坐不住了问:“娇娇,你说的那个豆瓣酱怎么做?”

叶欣瑶:……

茫然的抬头,她怎么知道怎么做?

赵氏见状,无奈的在心里吐槽,闺女这厨艺,以后肯定不行,可是,哪有女孩不进厨房做饭的。

像她就算再不喜欢,至少做出的饭菜能入口啊。

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