第36章 下厨(2 / 2)
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伊利亚说干就干,立刻扎起了头发,孟宴臣给她细心的系上了围裙,不得不说刀工确实不错,不一会儿伊利亚就切好了。
这时候孟宴臣开始把五花肉下锅,煎出多余的油脂,“你小心一点,远离一些,别让油迸到你手臂上,你顺便把鱼给我放在蒸笼里,8分钟就可以了,不用按开关键,等最后再按。”
噼里啪啦............油锅中一顿飞溅,终于结束了。
孟宴臣将肉挑出来,洗锅重新倒油,将冰糖煎至融化,将五花肉裹满糖色,放入大料、香叶、八角、干辣椒,倒入蚝油、老抽、生抽,导入水没过五花肉,炖至沸腾后开小火,由于五花肉已经用水焯过,所以炖一个小时就差不多了。
另一边孟宴臣给伊利亚解开围裙的绳子,给她倒了一杯果汁,让她去客厅看电视了,也许是照顾妹妹多了,他不是很适应让女生去下厨。
伊利亚也知道孟宴臣是一个体贴的人,便在客厅刷起了ins,她也感觉到她在厨房,孟宴臣不是很自在。
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差不多一个小时的时间,孟宴臣终于完成了三道菜,一道红烧肉,一道清蒸鲈鱼,一道炒油麦菜。
“伊利亚,洗手准备吃饭吧。”孟宴臣叫道。
“okk,我这就来。”
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