第158章 腌食物（2 / 2）

新鲜的雪里蕻采摘完后的，直接把它们摆放在太阳底下，晒上一天，此时的阳光不烈，不用担心晒坏，晒全部打蔫了就行。

言笑笑望着又是满院子的雪菜，心里也满满的，应该明天就能开始制作酸菜了，现在先把咸鸭蛋给处理了。

“笑笑，咸鸭蛋怎么腌制？”李静静好奇问道，她家里也没腌咸鸭蛋吃。

言笑笑耐心一遍操作一遍解析道：“将鸭蛋洗净后晾干水分，然后将盐放入锅中，加热至盐微黄色。然后将鸭蛋放入盐中，滚动鸭蛋，使鸭蛋周身沾满盐。接着将沾满盐的鸭蛋放入高度白酒中浸泡2分钟，最后将浸泡好的鸭蛋放入大坛子中，放置在阴凉处，腌制20天左右。然后就大功告成了。”

李静静看的目不转睛的，恨不得立马回家就动手坐起来。

言笑笑看着封了口的一大坛子咸鸭蛋，这下子之前陆谨悄悄带回来的一瓶米酒已经被她用光了，哎，为什么她总是无时无刻地想到他呢！

言笑笑看了一眼手表，这会儿已经三点半了，“走吧，静静姐，我们去看看今天的鱼有没有收获。”

李静静拍了拍自豪的胸脯说道：“你放心，我就没尝试过空手而归的。”

言笑笑捂嘴笑了笑没说话，那可不必须得，您可是天道之女啊！

言笑笑和李静静收拾好刚才忙活的各种工具后，背起背篓，拎起一个木桶，即刻出发。在去的路上，言笑笑递给李静静一根热乎乎的地瓜，此时的阳光透过云层照在大地上，让人感到无比温暖。