第685章 双头鲍（2 / 2）

焦阳故作神秘道：“来了你就知道了。”

他口中的好货，是一对来自岛国的双头鲍。

鲍参翅肚，一直是最贵重的海货，其中排名第一的‘鲍’就是鲍鱼。

以加工方式来分，鲍鱼分为鲜鲍和干鲍。

干鲍最为名贵，等级按“头”数计，一斤有多少个算多少头，双头就是两个一斤，是最大的鲍鱼。

鲍鱼头数越少，价钱越贵，双头鲍十分稀罕，珍贵异常，素有‘千金难买双头鲍’之说。

听说在粤省的确嫁女儿，父母陪嫁的海货中就有晒干的鲍鱼。

曾经有一个土豪给闺女七八只三头鲍，引得一众年轻小伙争着喊岳父。

焦阳叫叶佳过来品尝的这对双头鲍，不仅是干鲍中的最大号，而且还是世界三大名鲍之一的极品鲍。

吉品鲍形如元宝，寓意吉利，风味绝佳，本就十分金贵，何况是双头的吉品鲍，真可谓是价值连城，可遇而不可求。

双头鲍不仅珍贵，制作工程还非常繁琐，与闽菜神品的佛跳墙有的一拼。

焦阳在半个月前就提前收到了消息，酒店来了这对好货，赶紧让人用水提前泡发好，然后经过几天几夜的煨制，方才将这两只千金难求的双头鲍给做好。

做好的这两只干鲍，不但荤香扑鼻，色泽诱人，一刀下去，还是黏黏的溏心。

一口吃下去，鲜得差点没让叶佳把舌头给吞下去。

“嗯，这鲍鱼味儿太好了，难怪那么多人喜欢，就是太费工费料了，不是一般人能吃得起的。”