第53章 泥鳅汤（2 / 2）

“要先把豆子泡在水里，泡到软乎乎的，然后然后……”

［跟水合在一起，磨成豆浆！］

系统赶紧在一旁提醒。

“嗯，磨成豆浆之后，要用布把豆渣给过滤出来，过滤的干干净净就可以啦！然后就能把豆浆放在锅里面煮啦，要用大火煮到冒泡泡才行呐，就可以盛出来了！”

“听着倒是不费事，还有吗？”

余二郎点点头，盛出几碗豆子放在桶里，倒上了水。

［还有就是最后一步了，也是最重要的一步，卤水点豆腐，把卤水倒到豆浆里，不停的搅拌，直到开始凝固。完成了这一步，就可以做成豆腐啦！］

余多多赶紧把系统的话重复了一遍，乖乖巧巧的看着二舅。

“卤水是什么东西？”余二郎听了一愣，想了半天，也没想明白，这也没听说过啊。

“啊！”余多多也愣住了，赶紧悄咪咪的戳了戳系统，“系统你快说啊。”

［卤水就是石灰水，也就是你们说的石膏水。］

余二郎点了点头，心里约么有了数。

石膏家里面就有，但豆子要先泡完才能再磨，今晚怕是做不成了，只能先泡上了，明天赶早去磨了。

磨盘可算是个金贵的东西了，他们整个小渔村也只有一个。

那是一个很大的磨盘，就放在村中间的大树底下，无论什么磨面粉，还是磨稻谷，村里的人都会去用。

他若是想赶紧把东西磨出来，明天怕是得一大早去才行。

“行了，这豆子也听你的都泡上了，你还有什么想说的吗？”

余二郎看了小侄女一眼，顺便把灶房里都给收拾了一遍。

“没有了。”余多多摇了摇头，一步三回头的走出了灶房。

“快别看了，现在都还是豆子呢，距离你想要的豆腐还早着呢。”余二郎摸了摸她的头，把她赶了出去，关上了灶房的小破门。

“今天的课业完成了吗？”

“啊！”余多多一下子就想到了老夫子罚的作业，好多好多啊，她还没有做呐。

“二舅舅，我去写字去啦！”她迈着小短腿，赶紧跑走了。

今天有讲了好多东西呐，她都要认认真真的复习呢。

余多多一边嘀咕，一边拿着毛笔在纸上描，画完了一面就反过来画另一面，争取一点都不浪费。

余八郎很快就趴到了小丫头跟前。

“八舅舅，今天我们继续来认识新的字哦！”余多多小大人似的拍了拍她八舅的手。

这是她每天最喜欢的时刻啦，可以把学到的字都教给八舅舅呢。

“带我一起呗，我也要玩。”

余七郎乐呵呵的就上前凑起了热闹，他一个人都无聊死了。

“我们才不是在玩。”余多多不高兴地瞪了一眼，哼哼唧唧的反驳。

“我说错了，也教我一起认字，行了吧。”余七郎赶紧举手投降，心里却嘀嘀咕咕，小丫头事儿真多。

“我原谅你啦！”余多多傲娇的甩了一下小脑袋，然后开始写字。