125章 制冰（2 / 2）

“真的？！”她眼里都是不可置信。

秦遥继续随口胡扯:“那可不是，可能是支持你创业呢，老祖宗给的你就收下，祭祖什么的多烧一些纸钱就好了。”

“那也是给你的，我不能要！”秦茹很心动，但是这是遥遥的福报，也不知道遥遥做了什么才能让老祖宗给她东西，但是肯定要付出代价才行。

“好了，就一次，这个不能久放，很容易变味，你可别给我省。”

以后的秦遥打算当个供应商，她把半成品卖给秦茹，再收一些钱，约等于无本之利。

与其便宜别人，不如便宜自己人。

“那好，我看看这些东西怎么弄，晚上也做一份这些！”她是个爽快人，既然这样，那她就收下了，以后多做好吃的给遥遥。

“对了，你以后早上可以包一些小馄饨，馄饨面这样，慢慢加，不知道雪化完了没，那些肉酱和肉可以用雪和冰镇住，就不会变味了。”秦遥继续提议道。

秦茹看着外面那能把人热死的太阳:“太阳太猛了，有也保存不久。”

“那自己制点！”没有就自己创造嘛！

她像是听到天方夜谭:“啊？还能自己制？”

“怎么不能呢，我去试试。”她是个行动派，硝石的化学名称是硝酸钾，这种物质在遇到水之后就会发生反应，让水温降低而结冰。

硝石制冰的方法和现在隔水炖差不多，准备一大一小两个盆子，分别装上水，再将小盆放到大盆里面，接着在大盆里面放入硝石，降温后小盆就会慢慢结成冰。

他们的房子都是土房子，墙壁上都是泥土，时间久了会有一层白霜在墙角上或者茅房边上，这就是硝石。

原料很简单，她拿个调羹就去屋子四周围收集白霜。

秦茹不明所以，秦遥做什么，她就跟着做什么。

收集得差不多了，秦遥拍拍手，“接下来，就是见证奇迹的时候！”

她拿一个盆子装满水，将在土墙上采集到的硝石粉或者硝石矿粉末加入清水里，不断添加搅拌。

水和硝石发生化学反应后，硝石易溶于水，融化中不断的吸收水中的热量，水的温度就会降下来，慢慢地就会出现结冰状，反制一段时间后所有水就会凝固成冰。

“成了成了成了！”秦茹眼睁睁的看着一盆水变成了大大一盆冰，还在冒着冷气！

“你也太厉害了吧！你怎么什么都会啊！”她一脸崇拜的看着秦遥，什么都懂，可真是太厉害了。

秦遥不好意思的摸摸头，她也是以前在网上学的，恰好还记得一些。

“哎呀，这个很简单的，我教你，做餐饮很需要冰。”

“谢谢你！”

“以后还可以做一些冷饮，我回去写一下，到时候也教给你。”

她算是体会到了什么叫做冰火两重天了，能从冬天直接跨度到炎热的夏天，那些消融的冰雪很快被挥发了，好像生活在火焰山一样！