第118章 冰饮（2 / 2）

还好那汤药很是管用，泰吉吃了就没有往茅厕跑了。

次日，姜氏饭馆推出了冰饮，姜晓月在提前家里熬了酸梅汤，酸梅汤的熬煮也算是简单，将买的野酸梅清洗干净，和一些甘草一起放到锅里再加一些适量的水用大火熬煮，等煮沸腾后，再加入糖块用小火熬煮半开就好。

一次就熬煮了两大桶的酸梅汤，把汤里的酸梅过滤掉，放入干净的冰块进去就可以了。

姜晓月喝了一碗加了冰的酸梅汤，脸都皱了起来，这种野酸梅确实是够酸，又加了两块糖中和一下。

果干刨冰也简单，用一个大篮子放冰块，为了防止散热，外面还用棉被包裹好，想吃刨冰的时候就掀开一角用刀刮一碗冰出来，加入果酱和花生碎，果脯碎和糖浆就完成。

泰吉看着今日做的冰镇饮品，垂涎三尺，心里很是后悔昨天自己吃多了，导致今日就只能看不能吃。

姜晓月看他的脸色还是不好，就让他在家里休息，自己和周嫂子一起拉着冰块和两大桶酸梅汤去店铺。

到了店铺先给周嫂子和啊翠一人一碗都尝了这酸梅汤。

“老板娘，这汤好喝，酸酸甜甜，还冰凉的很。”周嫂子满头热汗，喝了一口这酸梅汤，整个人都凉快了不少。

还以为这酸梅汤是放到井里用井水镇过的。

啊翠也赶忙点头，“嗯嗯，是啊，好喝。”

“今日店铺上新这酸梅汤和刨冰。”姜晓月大声的宣布。

“冰？这大夏天哪里来的冰？”周嫂子听到有些怀疑，只有那富商和有钱人才用的起冰块，我们这普通人也弄不来冰啊。

等姜晓月掀开了用棉被盖着的冰，让他们两人看了一眼。

两人看到冰块时都是很震惊，眼珠子都快掉出来。但是两人都很识趣的没有问姜老板娘这大夏天哪里搞来的冰。

“老板娘，你咋用这么厚的被子捂着冰块，冰都热融哩。”周嫂子看着用被子捂住冰，有些手脚不安说，这么大块的冰，融了得多可惜。

姜晓月被周嫂子说的冰热融的话逗笑了，冰还会被热融的吗？

“周嫂子，别担心，用这厚被子捂着就是防止冰融化的，原理就是给冰防止热气流通，这样冰块才不会融化的快。”姜晓月简单的说了一下，自己也就知道一些皮毛，也解释不了太多。

周嫂子也没有听懂，反正就听到这样可以让冰融的慢，“哦~，还是老板娘有见识，知道的就是比我们多。”

姜晓月用刀背刮了两碗碎冰，又在里面加了果干碎和糖浆搅拌了一下递给她们，让她们都尝尝。

“这，这冰卖钱的，我们刚刚都过喝了那酸梅汤。可不能再吃了。”周嫂子有些受宠若惊，这一碗冰得卖多少钱，自己怎么好意思吃。

啊翠也是惶恐不安的摆摆手。

姜晓月笑了笑，“快吃吧，不然都融化了。你们都在我这店铺干活，这也算是员工福利，一碗冰也不算啥。”

说完就把冰块用棉被盖好，到后院的小厨房忙活煮今日的菜。