第114章 上新菜(2 / 2)
“你这花壳怎么卖?”姜晓月想到了可以做辣炒蛤蜊,原汁蛤蜊,蛤蜊汤,蛤蜊冬瓜汤等等。
“这也不是什么稀奇的,你要是买下,这桶都给你一起拿去,给个二十来文的辛苦费就好。”小贩讨好的笑着,这不值钱的,河边多的是,多少钱都是自己赚。
“行。”姜晓月直接掏钱买下来。
那小贩接过钱后把那桶花壳给到他们就转身麻溜跑的没影,深怕他们两时刻反悔说不买要找他退钱。
一边在叫喊的小贩看到他们的交易都集体傻眼了,还真有傻子掏钱买那河边都是的玩意,心里很是不爽,早知道自己也去捡那玩意,说不定还真能卖出。
"哎,姑娘,来看看我的鱼,今日扑抓的,新鲜的很。"
“对,也来看看我的,我这是稀奇的大王八,很适合回家熬汤喝。”
“…………”
一时很多小贩对姜晓月两人都很是热情起来,说不定看着看着就买下了自己家的东西。
姜晓月最后还是买了两条鱼,打算用来熬汤,还买了些海带,打算做凉拌海带丝。
回到家里,姜晓月就清理起蛤喇,加盐放到水里先泡上半个时辰,泡好后就把蛤喇用清水洗了两遍,分了一些出来做蛤喇汤,剩下的直接做爆炒蛤喇。
做汤就是简单些,直接用水烧开后,放入蛤喇,再放些姜丝,一起熬煮,等蛤喇的壳打开后,再放些盐,和青菜叶。
再接着就起锅烧油,下葱,姜,蒜先爆炒出香味,就倒入清洗好的蛤喇,翻炒均匀,等蛤喇被炒的开了口就放盐和酱油,再锅的边缘加些水,盖上盖子焖一小会,就可以起锅。
泰吉也是帮忙盛好饭放桌子上,等晓月姐一炒好菜,就从她手中接过盘子端出桌子上。
“你小心些,刚出锅的菜烫手。”姜晓月哪里会不知道他的心思。
“嗯嗯,我会注意的。”
两人坐在院子里吃着香喷喷的晚饭,姜晓月很是喜欢吃蛤喇汤,蛤喇的肉质鲜美,吃的出是新鲜抓的。
泰吉则是很喜欢吃爆炒蛤喇,一口一个蛤喇肉,嗦的飞快,再喝一口蛤喇汤,不一会桌子上就推了很多的蛤喇壳。
等吃完才发现自己把一盘子的蛤喇都干掉了,摸摸自己的肚子,再看晓月姐的桌面才吃掉一些些壳,自己这也太贪吃,一时有些愧疚,“晓月姐,对不起,我不应该吃这么多的,你都没有吃多少。”
姜晓月听到这话哑然失笑,这小孩的心思就是过于敏感,“不用说对不起,你还小,正是在长身体的时候,多吃些长的快,但是千万不要吃太撑,适量就好。再说我也吃了不少啊,两碗的蛤喇汤呢。”
泰吉挠挠头,“可是晓月姐你做的菜实在是太好吃了,我不想吃撑都不行。”
姜晓月皱着眉捏了捏他的鼻子,“听姐姐的话,在这虽然不缺吃的,可不能每次都吃撑,会肚子疼,每餐吃个八分饱就好,往后姐姐还会煮更多好吃的给你吃。”
泰吉这才露出笑容,“嗯嗯,好,我听晓月姐的。”