第101章 准备出发（1 / 2）

姜晓月在离开时，又想起李矮子说车夫的吃食要雇主包的，转头问话，“车夫一般赶路的时候，吃的是什么干粮？”

“姑娘你可以去买那边西街的老刘胡饼，那干粮是杂面做的，只要十文钱一个，硬实的很，吃一个就可以顶一餐。我们赶车的客人都是买的那饼子。”李矮子实话实说。

姜晓月这一听就知道不好吃，看着天色还有时间，就想着回客栈，去看看客栈的厨房，自己动手做些煎饼也好过吃那些硬巴巴的饼子。

跟李矮子说清楚自己住在哪个客栈后就离开。

李矮子就在门口高兴的目送她离去，见她真的离去后就原地跳了起来，连走路都不自觉的手舞足蹈。

姜晓月想着自己也没有什么东西可以收拾的，就和泰吉的几身衣物和几个喝水的水囊。现在就差准备些赶路路上吃就行。

找到客栈的掌柜，提出想用厨房。

“掌柜的，我想用一下你们这的厨房，想自己做些干粮。”

客栈的掌柜有些不同意，知道她们明日就要离开，但是厨房哪能让人随便进入。

看出了掌柜有些不同意，“掌柜，我不白用，我可以付钱的。”

听到付钱，“那你是要用厨房的食材吗？”

“是的。”

“那行，你去吧，等你退房再一起付清银钱。”

“多谢掌柜。”

姜晓月带着泰吉去到厨房，厨房里干活的人也没有阻拦她们，一个在洗碗的小二告诉了她食材的位置。

没想到这客栈的厨房还挺大，姜晓月看到有铁锅也是讶异了一下，毕竟之前在百川镇那边都是炖煮的样式多，没想到这都有锅了。

姜晓月找到需要做煎饼的食材，开始利落的动手，拌面粉揉面团，包子需要发酵时间长，就不做了。

就打算做些方便带走的干粮，葱油煎饼和肉夹馍。让揉好的面团发酵一下一下就分成两份。

让泰吉打下手帮忙烧火，自己开始飞快炸好葱油，煎饼。一口气做了上百个，看着应该是够路上三人吃的量就停手。

另一份面团就蒸了百来个厚些的馍馍。找出一大块的猪肉，切成大块焯水一遍，放入锅里。想放些配料，在厨房找了一圈就发现了，盐和酱油，和配菜，都没有发现做菜用的姜，花椒，辣椒，桂皮，香叶。

“姑娘，你这是想找什么？”还是那个洗碗的小二看到她在找东西，便上前问问。

“我缺少做卤肉的配料，没事，我自己去买些回来。”说完就自己出去买材料。

姜晓月还是自己跑了一趟药铺子才把材料买到。

把葱，姜，香叶，桂皮，花椒，糖块，和酱油都分配好比例放入锅里，在倒入适量的水熬煮一个多时辰，熬好了后再静放一时辰。

熬好后就捞出来，把肉都剁碎，把蒸好的馍把出，从馍的侧面切开，在把剁好的肉碎夹放到馍里面，这样简单美味的肉夹馍就做好了。

做好的肉酱面递给一旁看着流着口水的泰吉。