第70章 奶茶和炸鸡(1 / 2)
柴子安(队员):“是滴,蒙鼓人”
慕青书(队员):“+1”
南宫兰馨(队员):“+2”
江画(队员):“不好意思,萌萌,我是故意的,美女道歉.JPG”
陆雨萌(队长):“!!!!”
陆雨萌(队长):“我不管,今天你不给我整点好吃的,我就…闹死你,凶恶.jpg”
江画(队员):“这样啊,那我考虑考虑,思考状.jpg”.
陆雨萌(队长):“!你还要考虑?啊!!你不爱我了吗?哭泣的小猫咪.jpg”
江画(队员):“好啦,逗你玩的,今天给你做点不一样的,炸鸡和奶茶怎么样?”
柴子安(队员):“给我来四份”
慕青书(队员):“我也”
南宫兰馨(队员):“我和徐元也要哦”
陆雨萌(队长):“好啊,你们把我蒙在鼓里,现在又好吃的又冒出来”
陆雨萌(队长):“画姐,不给他们!”
柴子安(队员):“不要这么小气啦”。
……江画看着他们打打闹闹,心里因为杀人的那点不舒服也烟消云散。
收拾好心情,江画准备做炸鸡和奶茶的材料。
纪录片里面的炸鸡有很多种类,像是鸡锁骨,炸鸡块,鸡扒,鸡排等等。
江画找出之前柴子安给她的一阶的母鸡肉。
全都是整只鸡,有十只,江画打算全部做完。
鸡腿鸡翅鸡爪鸡胸肉卸下来。
鸡腿和鸡翅用生姜大葱料酒和奥尔良调味料腌制。
鸡爪只有20个,直接做成卤味,里面还可以放一些海带金针菇腐竹藕片土豆片。
鸡胸肉同样腌制一番裹上酥肉粉和面包糠做成炸鸡排。
剩下的东西一半做成炸鸡块。
油炸的东西吃起来很香,但是制作过程很折磨人,因为长时间炸东西,闻着油烟味都想吐。
江画做了个简易版的口罩。
星星无聊的跟在江画屁股后面,好奇的看着江画弄这弄那,时不时的还会提问一翻,一开始江画还会细心温柔的回答,时间一长,江画一脚踢在星星的屁股上:“一边玩去!”
星星委屈的去房间找三尾,三尾不咸不淡的瞅他一眼,可星星感觉到了无尽嘲讽,猝。
“想着很简单,没想到做这些东西还真麻烦”江画揉着酸痛的手腕。
炸鸡做的差不多,江画开始熬制奶茶。
本来想做一些珍珠和芋圆的,由于手腕太痛江画放弃,改成最简单的奶茶。
茶叶她这里只有红茶,据说红茶最适合做焦糖奶茶,奶茶更为醇香。
在锅里加入白砂糖和茶叶,想到群里的吃货们,江画特意多放一些料。
开小火慢慢炒制茶叶和白砂糖,直到白砂糖完全融化,色泽变为焦糖色,然后加水。
再用大火煮开,之后转为小火继续煮至茶叶完全舒展并出现茶叶的色泽。
最后在锅里加上纯牛奶,煮上一会儿将茶叶捞出来,焦糖奶茶就完成了。
江画闻着满室奶茶香,迫不及待盛上一杯细细品味。
十足的奶香味配上红茶的醇香,只有两个字,好喝。
江画(队员):“炸鸡自己查收,奶茶需要你们自己提供容器,我这边没那么多杯子。”