第108章 限售（1 / 2）

杨大哥已经召集了十余名男丁，只等苏宁从镇上回来，他们就立即开始挖砂土了。不到晌午就挖了一方砂土，还顺便开垦出几亩荒地，以便明年春天种粮食用。

经历了前两次拉磨的艰辛，苏宁今日从牛市上买了一头驴。驴拉磨时，苏宁就坐在一旁磕南瓜籽，还时不时地“呸”上几口。

“直接生吃不太好吃，看来还是得炒一炒！”

半个时辰后，苏宁拉着驴车，上面载着一大桶豆浆，逢人就夸：“这头驴可能干了，你们谁家要是磨小米高粱，就来找我借！”

苏宁生火煮好豆浆后，放入石膏，留出一部分做豆腐脑，其余的都用石头压成了豆腐块。

傍晚时分，苏宁揭开木盒里的纱布，见豆腐块已经成型了，就切出一大块。先用水焯，再过凉水。

油热后倒入葱姜蒜爆出香味，就将准备的猪肉末倒进锅里，翻炒变色。接着倒进去半勺辣椒酱和米酒，再倒入加入切好的豆腐块，翻炒几下再倒入清水没过食材。

中小火炖煮一会儿，就用大火收汁，一道麻婆豆腐就出锅了！

苏宁又用焯过水的菠菜混着豆腐脑，浇上蒜蓉醋汁，做了一道清爽可口的凉菜！

不过，这些大锅菜还是不够十余人吃。苏宁就又用纱布包着菠菜放在石臼里捣了一些汁水，混进面粉里，做成了菠菜手擀面，当做主食吃！

杨大嫂她们回家时，瞅着桌上青红相间的菜肴都两眼发光。不用说这又是苏宁给清月茶楼试做的新菜，让她们赶上了！

杨大嫂指着她吃过的菜给众人作介绍，“这是豆腐！这是豆腐脑！”指尖点到菠菜手擀面时，嘴上却停顿住了！

苏宁立马解释道：“这用菠菜汁做的面条！跟普通的面条味道差不多！”

众人品尝过后，都表示：“这比普通的手擀面好吃多了！配上这个凉菜，味道更爽口了！”

李牛媳妇对麻婆豆腐情有独钟，不停地发问：“这个菜又麻又辣，还带着很浓的黄豆味，是咋做的？”

“这豆腐就是黄豆做的，再加点辣椒酱炒一炒，就是这个味儿了！”

李牛媳妇大笑道：“苏先生是在取笑我！黄豆又圆又硬，怎么能做出来方正又白嫩的豆腐块呢？”

苏宁笑着回：“哈哈哈，大嫂！我说的是真的，不是开玩笑！这豆腐真是用黄豆做出来的！”

杨大嫂也跟着解释:“确实是！我见过的，黄豆磨成浆，再用石头压一压就行了！”

一个时辰后，大家吃得心满意足就回家去了。

苏宁等宝儿熟睡后来到空间喂鱼，却发现灵泉变大了一倍，泉水从底部的玉石里喷涌而出。

仔细一看，灵泉还多出一条河道，里面聚集着很多活蹦乱跳的河虾！

苏宁放下手中的鱼食，伸手就要捉河虾，却被河虾一个摆尾扫了一脸泉水。

想着灵泉水也能美容养颜，苏宁随手擦了两下就接着抓虾。可这些河虾很是机敏，总能在苏宁快要得手时溜走！

苏宁捉了半个时辰还一无所获，就站在灵泉边威胁道：“等明日我做了渔网，就把你们全抓去吃了！”