第46章 三珍玉丸汤(2 / 2)
苏宁对送上门来的银子,从不放过,“那我先谢过钱大少爷了!过几日,我请人挖了鱼塘,买了鱼苗,就去你那批银子!”
“尽管来!”钱多多乐得给苏宁花钱,更何况,这还是稳赚不赔的好生意!他看了鱼塘,又跟着苏宁到山上去看菜地。
一百亩地只有十几亩种着蔬菜和大葱,看起来很是荒凉,与鱼塘的拥挤看起来是天壤之别!
钱多多问道:“这怎么不种满粮食?”
“目前,手里还没有多余的种子。别看种得少,但是产量高,而且白萝卜都藏到地窖里了!”
确实,这里南瓜秧爬满了竹架子,上面坠满了金黄色的大南瓜。韭菜绿油油的,割了一茬又长一茬。野葱也长得比小贩卖的更粗壮!
钱多多可惜这么多田地都被闲置了,想了半天,说道:“我认识几个异域商人,等他们再来住店,我找他们要点种子!”
这真是瞌睡有人送枕头,苏宁还在想如何把空间里的果蔬移栽出来呢!毕竟一次不能拿出来太多稀罕的东西!
“行,你到时候拉线,我来跟他们谈!”
他们逛完田地,下山时,看见李大郎正在往回收溜达鸡。
“他为何在山上养鸡?这好像是野鸡,他从哪猎到这么多野鸡?”钱多多到了山上彻底变成了问号多多!
苏宁一一解答了他的疑问,他又洞悉了商机!
“溜达鸡比家鸡肉香,好吃又营养,能卖个好价钱!这样,鱼铺卖活鸡和鸡蛋,你再做一道煮鸡拿到茶楼来卖!”
苏宁本来是想卖卤鸡的,炖煮会保留更多原味,她决定改用家鸡做卤鸡。
苏宁让李大郎捉了一只野鸡,又对钱多多说:“你晚饭也留下吃吧,就当试菜了!”
苏宁回到家后,手快刀落地割了鸡脖,放出鸡血。又煮了一锅沸水用来拔毛,再拿出鸡胗、鸡心等内脏。
一顿操作干净利落,让钱多多都看呆了。他摸了一下自己的脖子,暗道:以后可不能让他爹再找这个女人的麻烦了,太可怕!
苏宁洗好鸡后,就指挥钱多多去烧火。杨大嫂忙接过柴火说:“怎么能让钱少爷烧火呢?还是我来吧!”
钱多多倒是识趣,“大嫂,还是我来吧!不然,苏宁怕是不会让我白吃饭!”
杨大嫂以为钱多多会发怒呢,谁想他很乐意干活,就把烧火的位置让给他了。
苏宁切好鸡块,往锅里倒了油,又加入自己秘制的辣豆瓣酱,三两下炒出了红油。钱多多看见苏宁又拿出他没见过的东西,忙追问:“这个是啥?能卖吗?”
“这是我的秘方,不卖!”
苏宁见他一脸丢钱的样子,补充说:“到时候我会定期给茶楼送几罐的。”
钱多多听见这话,又高兴了,“好好好,我给你把火烧旺点!”
苏宁放入花椒等香料,炒出香味后,将鸡块倒入锅内炒至金黄,就倒入了中午剩的一丁点鱼汤和开水。接着丢进去辣椒和姜片,锅里一下散出浓郁的辣香!
钱多多兴奋地问:“这闻起来就香,这道菜叫什么?”