第36章 钱少爷先请(2 / 2)
他们来到清月茶楼,直接被伙计引到了二楼的雅间。这里能俯瞰整条桂香街,地理位置绝佳。
钱多多给苏宁倒了一杯茶水,“尝尝吧,上好的毛尖茶。”
“我不懂茶,只对买卖感兴趣。”
“爽快,那我就直说了,我想让苏姑娘用你的厨艺入股清月茶楼。”
清月茶楼是钱多多用私房钱创办的商人会谈场所。奈何自家的厨子不给力,做的饭太难吃,商人们谈事更爱去齐鸣楼。
“你看中我的厨艺?那你直接用钱投资我的鱼铺不就行了。”
“苏记鱼铺不需要外来资金,可我需要你的厨艺。”
钱多多倒是毫不隐瞒,苏宁对他的印象又改观了一点。只是清月茶楼和齐鸣楼算是对家,因着齐老夫人的偏爱,她不愿意打压齐府的产业。
苏宁沉思了片刻道:“这样吧,我给清月茶楼提供茶点和卤味如何?”
“苏姑娘,你知道的,我看中的绝不是这一两道菜。”
钱多多观察苏记鱼铺有一段日子了,店里的菜品好吃别致,上新也快。如果能垄断她的厨艺,那清月茶楼肯定能做成全国第一!
“可我首先要发展自己的铺子呀!您要不愿意,那就算了,反正以后也会有别人看上我们的新菜!”
苏记鱼铺已经火遍了紫霞镇,未来还会火遍全国,到时候合作者和投资者更会蜂拥而至!钱多多既然是第一个来谈合作的人,自然也能想到这一点。
钱多多略一沉吟,“行吧,那这茶点和卤味可只能供给清月茶楼,你不能给其他的饭店和茶楼供货!”
“这个你放心,茶点的配方我独家授权给你们!苏记的卤味除了清月茶楼,就只卖给散户!”
“行,那这价格呢?”
“价格嘛,茶点的话,一道配方五十两银子,售卖后还要再占4成利润!卤味你们从苏记进货,市价25文一斤,卖给清月茶楼15文一斤如何?”
“行,那再卖给我一道香辣鱼怎么样?总得来个主菜吧。”
钱多多见苏宁还在犹豫,又加大了筹码,“香辣鱼我按原价进货,只是要一个独家授权!”
苏宁想了想,倒也不亏,也就点头答应了。
钱多多笑的很不值钱,连忙让伙计拿来纸笔,生怕苏宁下一秒就反悔了。
苏宁一连写下灌汤包、蛋黄月饼和青团的配方,边写边说:“这蛋黄月饼到中秋节的时候再推出,主打一个阖家团圆,肯定会卖火的!”
钱多多拿了配方,连忙让后厨照着做了一遍,出来的效果还算可以。搭配茶饮一起吃,味道好极了!
苏宁也趁机说道:“怎么样?是不是该给钱了?”
钱多多也很大方,立马从袖子里掏出一张二百两的银票,“剩下的五十两就算卤味和香辣鱼的定金了!”
“成,我给你留着!”钱一到手,苏宁就着急要走了,毕竟接了个大单子,自己得赶快扩大制作规模了。