第6章 呵，在这碰上了（2 / 2）

“好，我去后边拉牛车，你和宝儿在门口等我。”

苏宁结了帐，拉着宝儿到门口，哄着他不要睡觉，“宝儿乖，到家再睡哈。”

她心里不禁泛起嘀咕，虽然小孩子吃饱了就会睡觉，但宝儿睡地时间比醒的时间还长。

“妹子，上车吧。坐稳了哈。”

“坐稳了，杨大哥，走吧。”

一行三人奔波了一上午，回到响水村时，已近黄昏了。

“杨大哥，晚上我想炒几个菜，你带着大嫂和孩子一起过来吧。”苏宁抱着睡着的宝儿从牛车上下来。

“好。”一天下来，杨大哥已经知道了苏宁的性子，她为人大方爽快，从不假客气。

苏宁将宝儿放到床上，就去外面筹备晚饭了。

先洗出一部分蘑菇和木耳做菜，再将剩余的晾晒在簸箕里，准备做成干货。

接着，处理野猪肉，猪头和猪下水做卤味，猪腿上的肥肉切下来熬猪油，瘦肉做小炒。

这时，门口传来了杨大嫂的声音，“宝儿娘，我来帮你打下手了。”

杨大嫂一进厨房，就看见苏宁正在拿火棍烧猪皮，“宝儿娘，你下厨比以前可熟练多了。”

“没吃过猪肉，也见过猪跑，我这都是瞎弄。”

“还有什么没弄，我帮你弄。”

“都差不多了，大嫂帮我烧火吧，先熬一些猪油出来。”

杨大嫂撸起袖子，就开始烧火起锅了。

一根猪腿的肥肉熬出了一陶罐猪油，苏宁往猪油里放了几颗花椒保鲜。

锅底留有一些猪油，放入大料，香味已经出来了，引得杨大嫂一阵惊叹，“宝儿娘，这好香啊，比肉还香。”

苏宁笑了笑，倒入切好的瘦肉，变色后放入蘑菇和木耳，翻炒一会儿就出锅了。

“好了，蘑菇木耳炒肉。”苏宁把菜盛出来，又用蘑菇和木耳打底，煮了猪血，再淋上油爆香大料，做了一道毛血旺。

杨大嫂很好奇猪血的做法，“这红色的豆腐是猪血？宝儿娘，你比镇上的大厨会的还多。”

猪头和猪下水焯水后，下油锅煸炒几下，再放大料炒香，倒入清水后慢慢炖煮。

“大嫂，把火烧小一点吧，让它收收汁就好了。”

卤汁在锅里沸腾着，发出冒泡声，蒸汽从锅盖边沿溢出来，直钻到人的胃里去。

“好香啊，宝儿娘，光是闻着就饱了。”

这时，天已经黑了。

“你杨大哥怎的还不来？说了让他早点来，难道还要叫人去请他不成。”杨大嫂念叨着，杨大哥就带着一儿一女来了。

“苏先生好。”看起来鬼头鬼脑的男孩主动走过来跟苏宁打招呼，想来他就是铁牛。

“你好。”听见小孩子叫自己先生，苏宁彻底坐实了原身是教书先生的猜想。

“妹子，这是铁花，她年纪小，不经常出来走动，你还没有见过她。”杨大哥推着小姑娘给苏宁介绍，“铁花，快，喊婶子。”

“婶子好。”铁花的声音软绵绵的，一看就是很内敛的性子。

“铁花好，铁花好可爱。”苏宁招呼着他们进房间去，自己和杨大嫂去厨房端菜。