第109章 海荷饭馆开张了(2 / 2)
晚上黄英荷才知道公公回来了,为了给她帮忙,“爸,这可太好了,要忙的事情太多了。”
服务员要培训,后厨的事情要规整,拉拉杂杂的事情一大堆,收银员,还有会计每天都要把钱存到银行,具体和银行也要沟通,会计要自己人,收银员也要自己人,店长就葛文生来做,他手上也担着很多其他的事情。
周父还真是帮了大忙,每天早上到了店里,虽然不干具体的活,但是有这么个人在这,大家做起事来心里更安心一些。
想要做好吃的川菜,那有些菜就要用四川的原材料,卢大厨每天也带着手下的几个人在北京各处的菜市场转,找出来最适合自己用的原料。
吃现在京城川菜馆的菜,还要把菜做改良,做成北京人民能接受的样子。这不,周父就成了一名试吃员,每天在饭馆等着卢大厨做的菜,尝尝味道,是不是喜欢吃。
就连薛竹兰都吃过几次了,尝尝是不是合口味。
1988年3月2日
正月十五这一天,海荷饭馆开张了。
周清风带着茶馆的人来帮忙招待,请了自己的大客户过来捧场,提前送出去不少的请柬。薛竹兰也带着自己同学张卫红等人来了,周清晖带着同事上门吃饭。
外面一排一排的花篮,立起来的大红柱子,放鞭炮,吸引了不少过路的人。大家知道这新开了一家饭馆。
“老周,这馆子不错啊,你媳妇厉害。”来人竖了大拇指,可不是不错,有风格菜品味道又不错,价格自然是高了一些,他们做找个地方谈生意,不怕价格高,就怕环境不好,这价格其他餐馆也不是没有,可也没有这么好的环境。房间里专门配着一个服务员,有绿植,绿色竹子房间,还有熊猫这样的四川元素,可不就是川菜馆子。
周清晖的身份自不必说,来的人只要知道这地方不能轻易上门捣乱就行了。
“小兰,这是你弟妹开的?真大啊。”张卫红显然没想到,薛竹兰还有这样的亲戚。
“可不是,她一个人忙了快半年,我公公也跟着忙了几个月,这店也不好开。”薛竹兰感慨,做生意也真不是那么好做的,所以她都是投资入股,绝对不自己做,家里其他人做就好。
“下次我带曹力来吃,真好吃,他肯定也喜欢。”郑兰也觉得好,她毕业以后就和曹力结了婚,就是当时冯念春因为嫉妒她和曹力谈恋爱,还想抢她气运,没想到俩人一直挺好,毕业了就结婚。
“来,我让我弟妹给你们打折。”薛竹兰高兴的说。
“那我也得带人来,也得给我打折。”许红星也不不甘示弱。
“都打折,都打折。”
饭馆里其他人声音也此起彼伏的,在包间的人安静一些。
今天的反馈,挺好。