第90章 吃肉(2 / 2)
“行吧!你看孩子吧!我去看着点锅。”说完,王满银就坐到灶台前,看着灶台下的火。
这个卤肉很费时间的,王满银中间还加了一次水,又往锅里边点盐,尝了尝咸淡后盖上锅盖,用小火慢慢的熬煮,这样更容易入味。
大约过了两个小时候,外边的天快黑了,王满银拉开屋里的灯,掀开锅盖用筷子插了插心肝肺,感觉差不多了,就又用勺子尝了尝咸淡,味道正好,之后才找了个大盆,把羊肉和羊内脏盛进盆中,在案板上,把这些羊内脏都切成小块后,又接着放入锅里在让它熬煮一会,羊头从嘴巴中间掰开,找了个盘子装好,就端到桌子上了。
羊杂汤还得炖上个五分钟,还得等一会,于是王满银招呼兰花吃饭,说道:“兰花,羊汤快好了,你先过来吃点羊头肉吧!”说完,就从碗柜里拿出酒和碗,回到饭桌前,倒上酒就开始喝酒吃羊头肉。
兰花哄着孩子,然后笑着说道:“满银你先吃吧,我等会喝碗羊杂汤就行。”
兰花知道晚上煮羊杂汤,以为孩子不能吃羊杂,所以就早早把孩子喂完奶了,这会孩子都犯着困,就在哄两个孩子睡觉。
王满银一碗酒下肚,脸就开始红起来,感觉锅里的羊杂汤好了,就走到灶台前,掀开锅盖,用大勺子把锅里的羊杂和汤都舀到盆里后,在刷干净锅,接着在往锅里面到了点水,用在台下的文火给烧着,一会吃完饭好用里面的水泡脚。
王满银把盛羊杂汤盆端到桌上后,又从碗柜里拿了俩个大碗后,就说道:“兰花,过来吃饭吧!”说完,就给兰花和自己都盛了碗羊杂汤。
兰花给孩子们紧了紧被子后,就走到桌前,看到王满银没拿干粮,于是兰花就从碗柜里拿出4个窝窝头,然后就说道:“满银,一会喝完酒把窝窝头泡在羊杂汤里吃吧!”说完,就把三个窝窝头放到王满银跟前,自己掰了一个窝窝头放进羊杂汤里,开始吃起来。
王满银红着脸,笑着说道;“知道了,兰花,你快吃吧!”说完,端起碗喝了口酒,就抱起羊头啃起来。
看完羊头,王满银洗了把手又走到椅子上,看着兰花慢悠悠的喝着羊杂汤,于是就说道:“兰花,你喝点酒不?”
兰花摇了摇头说道:“不喝了,满银,你先自己喝吧!等完全给孩子断奶后在陪你喝。”
王满银应了一声:“行。”就掰了一个窝窝头放到羊杂汤里,又往羊杂汤里放了一勺辣椒油,再用筷子搅了搅,端起来喝了一大口羊杂汤,胃里顿时暖洋洋的。
王满银夹了一口羊杂吃,又喝了一口酒,那叫一个舒坦啊!
王满银喝了两碗羊杂汤和两个窝窝头就饱了,是吃不动了,就靠在椅子背上,点了根烟先歇会。
兰花就把剩下的羊杂汤都放间碗柜里,盖严实防止老鼠来偷吃,之后就端着碗到院子里洗刷去了。