第56章 月饼(1 / 2)
眼看着中秋佳节越来越近,沈蓁闲得无聊,便打算自己做一些月饼来尝尝。
只不过她很少下厨房,对这些糕点的制作算得上是一窍不通,为了不在亭廊她们面前丢脸,她去书房里翻了许久,终于找到了一本讲做糕点的书籍。
沈蓁熬夜苦读了几日,觉得自己已经掌握了制作月饼的诀窍,便让人将厨房空了出来,打算自己动手试一试。
“姑娘当真要自己做?”汀兰和素兰都有些不敢相信,她们姑娘那双纤纤玉手,怎么看都不像是会下厨的人。
沈蓁撇撇嘴,就知道以貌取人,看她做出来不吓死她们。
“你们放心好了,我可会做了。”沈蓁挽了挽袖子,从柜子里找出来一袋面粉,一股脑地将它们都倒进碗里。
书上说第一步要先揉面团,她照着记忆中的步骤,像模像样地加水、油、糖到碗里,然后开始揉面。
汀兰看得有些心惊,她几次想上手帮忙都被呵退了,只能站在一旁干着急。
还是素兰拉了拉她,小声道:“咱们别多事,姑娘说不定就是想玩玩,让她玩吧.......”
汀兰觉得她说得有道理,也许就是因为不能出门太无聊了,姑娘只是想找点乐子罢了。
于是两人默契地不再开口,看着沈蓁将厨房弄得翻天覆地。
弄好了面团,沈蓁又去拿了些豆子和花蜜之类的准备做月饼馅料。
“一勺糖......一勺盐.......多大的勺子?”
她比了比柜子里的几个勺子,选了个折中大小的拿出来用。
素兰瞪大了眼睛,看着她一勺又一勺地往里面放佐料,心下祈祷千万别给自己吃。
最后包好后找了几个模具印上去,沈蓁便觉得大功告成了。
“把它们放锅里蒸一下便可以了吧?”
汀兰无言地点点头。
眼瞧着沈蓁打算自己生火,这下两人彻底坐不住了,连忙过来拦住她:“姑娘,姑娘,这个生火太危险了,还是我们来吧......我们来.......”
沈蓁确实不太会生火,她看了看那些木头,觉得自己也不会弄,便愉快地交给她俩了。
她拍了拍手走出厨房,恰好和迎面而来的元珩撞上。
元珩好看的眉眼顿时皱成一团:“你干什么去了?这脸上怎么搞的?”
沈蓁觉得莫名其妙,她伸手摸了摸,才发现自己脸上全是面粉和那些馅料的污渍。
看她这滑稽的样子,元珩有些忍俊不禁,便连跟在他身后的越青都低下头闷笑着。
男人走上前用自己干净的袖子给她擦了擦脸:“不知道还以为你去打仗了,弄得这一身.........”
他也不嫌弃,用衣袖将她的小脸擦得干干净净,漂亮的脸蛋又露了出来。
看她是从厨房的方向出来的,元珩便问道:“你是自己下厨了?”
沈蓁点点头,有些兴奋地说道:“快到中秋了,我自己做了月饼,晚上就可以吃了。”
“这么能干?”元珩挑挑眉,嘴上夸奖着,内心却觉得能把自己都搞得这么狼狈,说不定那月饼更狼狈。
“那当然。”沈蓁扬了扬嘴角,脸上有一丝小小的得意,看起来俏皮极了,“今日便勉强给你吃一些吧。”
元珩失笑,时近中秋,他叫人弄了些螃蟹,今日特意早点回来陪她用膳。
稍晚些的时候,元珩吩咐人将菊花酒和螃蟹都准备好,雁汀州有一处高亭,他便让人将晚膳摆在那。
沈蓁却是兴致冲冲地去将自己的月饼端了出来,样子看起来还不错,闻起来也还行,她觉得味道应该没有问题。