第9章 做饭(2 / 2)
“没关系,看我的!刚好我在暑假里学会了几道拿手好菜,刚好在这里练练手。”
千甯兴奋起来,挽起袖子,将锅里烧糊的青菜用锅铲铲起,拿刷子蘸水刷干净,旁边是已切好的土豆丝,条条瘦长均匀,想来是宫里的厨师准备的。
千甯蹲下往灶里添着劈好的柴火,看到火苗逐渐变大,千甯在桌上寻找调料,拿起几个瓶瓶罐罐用鼻子凑近去闻,“嗯……食盐、糖、酱油、酒、醋、花椒……应该是够了。”
千甯自言自语地往锅里倒油,舀了一勺食盐倒进去用锅铲化开,将切好的辣椒倒入,“我的天咳咳咳咳……”千甯被辣椒呛的直咳嗽,锅里的油四处飞溅。
门外负责照顾千甯的女官急得像热锅上的蚂蚁团团转,生怕主子受伤却又不得违抗命令闯入御膳房。
“没事儿……没事啊,马上就好!”千甯瞥见着急想进门的女官,便将她叫进来打下手。门外站着的厨师和宫人,千甯怎么说他们都离开,只好跑到门口下命令让他们去阴凉处休息。
看到大家都离开了,千甯便回到厨房将土豆丝和肉沫倒进锅里,拿起锅铲不停地搅拌,翻炒了一会儿,放入酱油,让土豆丝和肉沫均匀的沾上,逐渐变得焦黄后千甯铲起一点土豆丝,用手拿起一根放入嘴里尝味道。
“嗯…感觉好像少了点什么。”
千甯说完放下锅铲,去旁边的纸篓里翻找着,“啊!找到啦,就是它。”
千甯高兴的将找到的蒜拿出一颗放到砧板上,用刀背拍打、剥开、切碎,全部倒入锅中,继续翻炒。
不一会儿,一盘色香味俱全的土豆丝炒肉沫就出锅啦!
千甯让女官尝了一口,看到她眼里的惊喜,千甯开心极了,便开始忙活下一道菜。
太阳渐渐西沉,千甯将做好的西湖醋鱼、土豆丝炒肉沫、藿菜疙瘩汤依次放入食盒,把厨房清理干净后擦掉脸上的汗,将食盒交到等候已久的女官手上,说:“好啦,我们可以去找姐姐吃晚饭啦!”
“是,皇女殿下。”
女官叫来步辇,扶着千甯上去后便吩咐宫人去皇帝的寝殿,在旁边一路跟随。