第57章 巴适火锅城（1 / 2）

经过半年的建设，占地5亩的凤凰湖火锅城基本建成。火锅城外广场处修了两处唐代风格的阙楼，红砂石砌的台基，阙身是青砖、木质顶架上是琉璃瓦，阙楼间用玻璃钢桥连接。一条两旁栽着银杏的大道用石块铺就，中轴线上有三国人物山浮雕。右边人造山下是仿古青砖墙上部是青瓦垒叠的六叶图案，墙中间是月洞门，进去后是排假山，其后是个小水塘，塘边是水榭，水榭前有个平台。两侧回廊外是座座亭子，亭子里摆着火锅桌子和椅凳。左右挨着修了两栋双层唐式风格的楼宇，一楼厅堂室内火锅，二楼隔成雅间喝茶打牌下棋。

盛卫国一行人考察完凤凰湖火锅城，就在旁边的青江茶馆开会。

赵鑫说:“还有2个月，就是春节了，要拼尽全力在春节前十天火锅城开始营业？”

“取什么名字？”盛卫国问。

赵鑫回答说:“这个大家试了许多名字，都显不出与众不同。”

“应当用个成都话的词汇。”盛卫国说。

王丽插嘴:“巴适火锅城，如何？”

“太传神了！”孙勇拍手同意，“嫂子太会取名了。”

大家赞同，这“巴适火锅城”名字就定了。”

赵鑫说道:“火锅店要因事设岗，因岗设人。王丽为总经理，她马上要做的事情是招聘主管（领班）、服务员、收银员、传菜员、迎宾岗；采购、仓库、财务、出纳，锅底师（上灶的厨师）等管理者。”

王丽说:“火锅城管理决策层应该有:我、钱莉、孙勇、拉俄阿木。我们马上要讨论的。”