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第441章 梅花汤饼(2 / 2)

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闻真一还去翻搅了一下熬煮的粥,等到粥熬煮成浓稠状,把白梅放入锅里煮上一会,就可以盛出了。

老和尚看着一旁放着的粥:“小施主,这就做好了吗?”

“做好了,师父要是喜欢吃甜的可以加入一些糖,如果不喜吃甜,这样吃就好。”

老和尚让小和尚拿了碗和勺子过来,从大碗里盛出一些,先是闻了闻香,能闻到淡淡的梅花香。

接着又尝了一口粥,粳米软烂入口即化,还带着黏稠的口感,浓郁的米香中还夹杂着淡淡的梅花香。

闻真一还煮了一份素汤。

这边醒的面团也到了时间,她把面团擀成了薄薄的面饼,这里没有模具,她就用刀把面饼切成了一朵朵梅花的形状。

烧了半锅水,放入梅花片,中火煮上半盏茶的时间,用笊篱捞出,在凉水里过了冷河,沥干水放入汤中,浇上刚刚煮好的素汤。

闻真一把一碗梅花汤饼递给了老和尚:“师父,你尝尝。”

老和尚看着汤里的面饼,还真的像是朵朵水中绽放的白梅:“小施主巧手。”

闻真一笑笑。

老和尚接过汤碗尝了一口,味道并不浓郁,带着淡淡的鲜甜。梅花面饼吃起来有韧劲,同样带着梅香。

“不知道小施主如何称呼?”

“闻真一。”

老和尚连忙放下了手中的碗,拉着一旁的小和尚跪在了地上:“不知道静乐长公主驾到,有失远迎。”

“师父请起,我不过是来安宁寺上香吃素斋的俗人,你们不必多礼。”

“老衲圆意。”

“圆意大师的手艺很好,希望下次还有机会吃到大师的手艺。”

“能吃到静宁长公主的手艺,也是老衲的福气。”

“大师客气。”

“长公主要是不着急回去,不如去后山的紫竹林坐会。品一壶安宁寺特有的紫竹茶。”

“早就听说安宁寺后山有一片紫竹林,能有机会坐上一会,品一壶特有的紫竹茶也是件幸事。”

“我带你们过去。”

“有劳。”

圆意大师带着她去找沈寒星,三人一起去了后山的紫竹林。

银装素裹中带着翠绿的色泽,让这个白色世界不再单调。

后山的道路都是清扫干净的,白雪在他们的两侧,有风吹过的时候,头顶上的积雪还会散落一地。

闻真一看着眼前的景象:“真漂亮,应该带几个孩子来看看,他们一定会喜欢这里。”

圆意大师笑着道:“长公主可以随时带他们过来。”

“最近是没空了,也不知道忙完的时候,还有没有这时间。”

“总会有机会的。”

三人一起走到了竹林的深处,这里有一座亭子,四周都被紫竹林给包裹着,倒是不让人感觉到寒冷。

“两位稍等,我去那边的诸位取一些垫子出来。”圆意大师指了指不远处的竹屋。

沈寒星道:“我帮大师一起去取吧。”

“有劳驸马。”

闻真一拿下了头上的帽兜,上面都有不少刚刚风吹落的积雪,解开大氅把外面的积雪抖落又重新穿上。

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小知识:梅花汤饼

梅花汤饼记载于《山家清供》-南宋.林洪。

这里所写的梅花汤饼出自《宋宴》一书。

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