第185章 章鱼小丸子（2 / 2）

闻老太笑着道：“多半又要做什么吃食了。”

“这些东西，在她手里都能变成好吃的。”

“哈哈，我们不也跟着沾点口福。”

闻真一回来去库房把章鱼烧的锅给拿了出来，这个还是她闲着的时候，让铁匠铺的师傅帮忙做的。

当时可是把所有人看得一愣一愣的，不知道这东西到底是做什么用的。

马迎荷看到她拿出来的这口锅，也是一愣：“一一，你要用这口奇怪的锅？”

“对啊。这是用来做章鱼小丸子的。”

“什么丸子？”闻成文没听明白。

“就是八爪鱼小丸子。”

院子里的人可都帮不上忙，章鱼他们没处理过，只能在一旁看着。

闻真一杀了一只章鱼，把章鱼切肉切成丁，在开水里焯熟备用。

卷心菜，洋葱切碎备用。

本来应该要有山药泥，只是这里可没有人工种植的山药，她只能去山里找，由于时间的关系她就只能放弃，用其他的东西取代。

拿出面粉，鸡蛋，淀粉，水等，调制成面糊，静置上半个时辰。

闻老太他们一边做这手上的菊花酥，一边看着她在做的东西。

闻真一趁着这个时间，调配了一个一会要用的酱汁，这里很多东西都没有，都需要她自己调制。

等到静置的时间到了，她把章鱼烧的锅拿出来，在一个个圆形的小洞里刷上胡麻油，防止一会沾在一起。

在每个洞里倒入七分满的面糊，然后依次加入章鱼丁和蔬菜丁，然后又把面糊倒满。

店里没事的人，都围在了她的旁边，看着她做奇怪的东西。

闻真一算着时间，用一根竹签，轻轻地把面糊翻了一个个。

“咦，这变成圆的了。”闻成文发现这翻过来的面糊，已经变成圆形的凸起了。

闻老太有些奇怪：“一一，你这样翻过去，那边不是就变成平的了？”

“不会的，里面的面糊并没有完全地凝固，我翻过去的时候，面糊也会流到了下面，形成另一个半圆。”

他们好像听懂了，又好像没听懂。

闻真一看着时间，把做好的章鱼小丸子一个个都用竹签挑出来。

闻老太他们看到的就是一个个完整的圆，看上去还挺神奇的。

闻真一把章鱼小丸子放在盘子上，上面淋上了她调制的酱料：“奶奶，你们尝尝看。”

闻老太他们用竹签，戳了一个小丸子看了看，尝了一口。

闻真一看着他们：“味道怎么样？”

“好吃，这种味道有些说不出来，不过我挺喜欢的。”

其他人也都喜欢，一盘章鱼小丸子就被他们给分完了。

闻真一把剩下的都做了出来，一些留着给沈秀才，一些是给闻勇满兄弟他们几人的。

要是有好吃不给他们留，怕是又要闹腾了。

她去看了昨天冰冻的薯条，已经冻住了，她拿了一些用小锅炸了一些出来，配上她自己做的番茄酱。

想要试试味道有没有区别。

这边后院里的香味飘到了大厅，耿茹无奈地走进了后院：“一一，客人们问，你是不是有在做新吃食？什么时候他们能吃上？”

闻真一一愣，有些无奈地道：“暂时没有办法，这些都是别人订的，而且食材不太好买。”

“行吧，我去和他们说一声。”说着就去了大厅，不过没一会又回来了：“一一，他们让我问问，上次的面包什么时候还会做，他们想多买一些。”