第24章 姐姐家的商议(2 / 2)
“大概需要多少钱啊?”沈敏不解道,她对这方面暂时没有清晰的概念。
“一个小饭店至少也要小万把块钱吧,包括租店面装修请等等。”沈安大致算了一下,说道。一万块是很多,但真要花的话太快了,根本不禁花。
而且这还是沈安往少说了,要是想开那种装修豪华的大饭店,前期投入几十万上百万都不算多。娄晓娥回来后给傻柱开的那个饭店就花了几百万,不得不说是真有钱。
沈敏撇了撇嘴,他们家现在可拿不出这么多钱。自家加上大姐家,现在存款可能都没超过两千。
“不过开饭店钱不是最重要的,最关键你要找个好厨子,要是菜烧的不好吃的话前期投入再多也是白瞎。”
“好厨子,咱们院里不就有一个吗?”沈敏听闻很快就想到了傻柱,他厨艺好是出了名的。
“对了,说起来,棒梗他爸为什么还在工厂里干啊,他的手艺要是去外面饭店不比在厂里面賺得多多了?”
“那也要有人请他啊。”沈安笑了笑。
傻柱手艺是不错,但从原剧里可以看出,请他当主厨麻烦事也多,一来架子大,二来工资要求不低,还有他无论到哪每天都要带菜回家。
一天两天老板还无所谓,但天天带几乎没人受得了,毕竟你拿了这么高工资了,每天还带这么多菜回去,在你一个人身上付出的成本就很高了。
小饭店负担不起,大饭店呢可以找其他厨子。不是人人都是娄晓娥,给傻柱花钱不带眨眼睛的,京城那么大,又不只有傻柱一个人厨艺好。
“好了,天色也不早了,我们回家吧。”聊了一会天后,沈母开口了,众人一听纷纷站起了身。
“那好,姐,姐夫,我们就先走了。”
“哎,妈,你们慢走啊。”
送到门口,告别了大姐一家,三人就离开了。
第二天下午,沈安就挑了个时候来教姐姐做手抓饼了。
“姐,这样就行了,包起来吧。”
沈安在一旁指挥着,一个手抓饼很快就在他的指导下在姐姐手里完成。
“还挺简单的。”沈慧说了一句,就把手抓饼拿去给妞妞吃了,“妞妞,来,尝尝妈妈做的。”
“好!”小丫头拍手叫好,把手抓饼抓在手里就啃了起来。
“嗯,好吃,跟舅舅做的一样好吃。”小丫头吃的满嘴流油,一边吃一边肯定到。
“给妈妈咬一口”,沈慧蹲下身子,在女儿递过来的手抓饼上咬了一口,尝了尝,发现味道确实不错,“应该差不多了。”
“姐,你想好在哪里卖了吗?还有三轮车准备好了吗?”
“车你姐夫已经准备好了,不过在哪里卖还没想好。”
“既然这样,我给你推荐地方吧。”
最后,沈安跟自己的姐姐商量着定了一个地方。没过两天,就开始摆摊了,经过沈安的提议,沈慧跟沈安一样只从早上卖到中午,下午就收摊回家。
然后每天的上午,妞妞都会被送到她爷爷奶奶那去。