第17章 第一天，“开门红”（1 / 2）

第二天一早，沈安带上摆摊用的家伙事就推着小三轮车出门了。在经过考察后，他把摆摊的位置选在了沈敏高中旁边的一个十字路口。

因为这一片附近不仅有学校，还有工厂，人来人往的，人流量比较大。

到了地，沈安花了十几分钟把摊位摆好，挂上菜单，就静静等待客人上门了。

他没把价格定得很高，比较符合当前物价，一张饼什么都不加五分钱，加东西的话鸡蛋一毛钱，培根一毛钱，生菜一分钱，鸡肉块一毛。

由于这年代物资种类比较少，连火腿肠都还没有，再加上很多东西跟手抓饼又不搭，所以能加的东西并不多。至于奶茶，他已经放弃了。

摆了差不多十分钟，一个年纪看上去四五十岁的大爷来到了沈安的摊位前。

“小伙子，你这手抓饼是什么啊？我以前怎么从来没见过啊？”

大爷指着菜单板上“手抓饼”三个字对沈安问道。

“这位大爷，就我自个创的一个小吃，随便取的名字，一张饼，里面包东西。”面对这第一位客人，沈安笑着解释道。

“嗯？这不就是津门的煎饼果子吗？”

“大爷，我这跟煎饼果子可不一样，嗯，我不敢说比煎饼果子好吃，但是各具风味，要不您来一个尝尝？”

“行，你给我做一个吧。”对此有了好奇心的大爷点点头同意了下来。

“好嘞，大爷，您看看你要在里面加什么，还有要刷什么酱。”闻言，沈安很快就动起了手开始摊饼了。

“嗯？这个培根是什么玩意？”看到菜板上这个自己不认识的玩意，大爷也是好奇道。

“就是猪肉片，我寻思着给它起了个好听的名字，就叫它培根了。”

“哦”，大爷点了点头，“把菜单上面的都给我加一份吧，刷芝麻酱和辣酱。”

“行”，闻言，沈安乐呵呵的应下，运气不错，来的第一个客人就是一个“大客户”。

已经练习两年的沈安对于做手抓饼早已是轻车熟路，只用了两三分钟，就做好了这第一份手抓饼。

“大爷，给。”把手抓饼用纸包好，沈安把它递到了大爷手上。

“三毛六是吧。”大爷接过手抓饼后，就打算付钱，因为价格什么的都是标明的，所以无需多问。

闻言，沈安并没有直接借过钱，而是跟大爷说了一句，“大爷，今儿个是我第一次摆摊，您啊，是我的第一位客人，所以为了感谢您的支持，您先尝尝，如果觉得不好吃的话，收您钱。”

“哈哈哈，小伙子，是个实在人，那好，我就先尝尝。”闻言，大爷也是豪迈的笑了笑，随即品尝了起来。

只吃了一口，大爷就满意的点了点头，给予了肯定的评价，“小伙子，你这个饼值这个价，好吃，我觉得比煎饼果子要好吃。”

“这样，你再给我做一个一样的，我带回家给我老伴。”大爷直接付了七毛二，让沈安再给他做一个。

这一刻，得到客人肯定的沈安的自信心也是增强了许多。