第114章 新菜色(2 / 2)
转眼间、已到金秋十月,天气渐冷后。
江一棉又进了几趟山,将之前发现的拐枣树上的拐枣,都摘回来酿酒了。
而此时山上的板栗也早已成熟,她便捡来做糖炒板栗、和板栗烧鸡。
板栗是山上的野生板栗,鸡则是庄子上养的、正宗果树田园溜达鸡,是以两则用已入菜、味道简直好极了。
后续她便将扳栗烧鸡、以后酸笋鸭脚煲和姜母鸭、等多道菜品、上新了食鲜阁之后。
简直大受好评,“真没想到,这食鲜阁不仅海味做的好吃,其他的菜品做出来也是一绝啊。
“是啊是啊!这个板栗烧鸡、简直好吃到我的心坎上了,香甜软糯的板栗、滑嫩油香的鸡块,搭配在一起简直妙极了! ”
“确实、不单是板栗烧鸡、姜母鸭味道也是顶好的,而这酸笋鸭脚煲更是下饭异常,就连我这不爱吃饭的儿子、都能满满吃上一大碗白米饭!”
眼见着酒楼的生意越好,十月过后、便是冬至了!
这天江一棉寻了许多枝腊梅,在庄子上研究做花精油。
前一阵有了精油提取方子的法子后,她便一直愁着,这些所需的工具、是不是得先画图、再找人定做。
就在这个期间里,江一棉用了几天的时间、将空间里种的黄豆,收完晒干收入粮仓之后。
她便发现、空间里的第四间房能打开了,怀揣着期待、江一棉进一看,发现里面竟是一屋子的百科工具,简直应有尽有。
而她需要提炼花精油的工具,里面也正好都有,见此江一棉简直喜出望外。这几天她正为画图纸而绞尽脑汁,现下东西却自己送到了面前,这让她怎么能不开心。
毕竟让她一个做菜的美食博主,去画什么蒸馏瓶、冷凝管、分馏瓶,并且还得找人做出来,实在是太难为人了。
所以她这边刚得了工具、便照着方法步骤,试着提炼腊梅纯露。
她将自己关在一个没人打扰的房间,一遍又一遍的尝试,照着方法和步骤、直到第三次才成功提炼出精油。
“成功了、成功了!”
看着一滴滴、滴入瓶中的精油,江一棉简直喜出望外。
相信用腊梅精油做出来的香皂,定然又独特又高雅、必然会大受欢迎。
忙忙碌碌了大半天、江一棉也才只收获了两小瓷瓶的精油,好在做香皂的用量也不多,应该够撑一段时间了!
她细心的用棉布将小瓷瓶包了起来、放进了木盒子里,只等第二天大舅他们过来送海鲜、便能带回去做香皂用。
现在天气寒冷、冬至前更是刚下过一场不大不小的雪,所以最近出海打鱼的渐少,每天送来的便是以各种螺类蛤蜊虾生蚝、以及螃蟹为主。
江一棉想了想海鲜不丰富、酒楼里的菜色就少了,加之天冷、她便推出了海鲜砂锅粥,以及海鲜粥锅底的火锅。
当然怕有些人吃不惯,江一棉又用千辛万苦买回来的牛油、熬制了麻辣牛油火锅底料,做以辣锅底,再用猪骨熬制的则是、作为骨汤菌菇锅底。
三种口味的锅底、任君选择,一推出便大受欢迎。