第23章 爆卖三鲜、细算营利(2 / 2)
“老板老板!给我来一碗鸡汤三鲜面!”说着来人付了六个铜板后、就找了一个位置坐下了!”
“哎呦!我今天吃的是鸡枞拌面,咋还那么想在吃一碗三鲜面呢?哎呦哎呦不行、我的体重已经不允许我在吃了,不然我媳妇该不喜欢我了!
“哎!老板给我来一碗拌面、再来一碗三鲜面!真是饿死老子了!”
如此江家面摊的生意达到来了高潮,络绎不绝食的食客闻着香味而来,又吃饱尽兴而归。
渐渐的午时刚过以后、也就是下午一点钟之后,码头上的工人陆续上工以后,摊位上的忙碌才逐渐停了下来。
江长河及江长湖在帮着担了几捅水后,就去码头上、上工去了。
面摊生意太好、他们均累了不轻,可即便众人都累的腰酸背痛,也难掩他们喜悦的心情。
面一碗一碗的卖、钱一个一个的挣,这比什么都踏实。
他们今天一共带了一袋子杂粮面、大概有八十多斤重。
而一斤面差不多能做出来一斤四两的面条,她们家一碗放三两的面、有卖五到文钱。
合算下来的话、一斤面能做四碗面多二两、也就是能有个二十五文左右。
扣除一斤杂面八文钱的成本、就还剩余十七文钱,春笋野菜和鸡枞是山上捡的、只费了人力没花钱,可是油盐辣椒以及鸡蛋鸡肉这个是要花钱的。
故此一斤面能得二十五文钱、扣除面的成本价八文、再平均扣掉每碗调味肉食两文钱,余下剩余十五文。
而这个十五文便是净营业额、那八十斤的面乘于十五文,便是一千二百文、足一两二钱的净营业额啊!
扣除了所有的成本,一上午的时间就挣了一两二钱银子,江一棉对这个结果还是相对满意的。
而一旁的丁氏和秦氏、以及江立夏哥俩、简直激动的脸色通红,一两多银子啊、那可是一两多银子啊!
要知道普通的农家、一年到头能攒个一两二两银子积蓄,那以是极不错的收入了。
可她们只用了半天、就只用了半天,就以有这么多的收入,这让他们怎么能不欣喜若狂,如若不是那么多的铜板摆到了她们面前,她们简直觉得在做梦。
相比下江一棉则淡定加清醒的许多,她将那些铜板分成了两份,一份是成本,一份是净营业额一两二钱。
成本的那一份、江一棉装进一个荷包里递给了丁氏,等一会回家后让丁氏转交给她奶奶牛氏。
今天他们摆摊所花的费用、包括那八十斤的杂面,几乎都是老宅出资的,他们三房可以说就只出了煮面的方子,以及春笋鸡枞能吃的主意。
因此一日的净营业额有一两二钱的收入、看似很多,可要是江家几房再分成后、那也分不到多少。