第11章 春笋(2 / 2)
只是如此他们就要往返个十几次,才能将一上午挖的竹笋运回家。
江一棉自然也想到了这个问题,可竹笋鲜嫩、也经不起摔打,就只能用这种笨办法了。
兄妹三人商量了一会,就各自背着一箩筐的竹笋下山,只不过江一棉背的箩筐里装着的是野菜,两哥哥体谅她、她也不好意思理所当然,因此就用空余的双手,各抱着一颗竹笋跟在他们的身后,慢慢的下山了。
等三人把竹笋背回家后,秦氏好一番的稀奇,“你们这弄回来的是啥?看着像笋咋又不太像!”
秦氏话音落、都不用江一棉开口,江立夏便将发现春笋的前因后果给解释了一遍,还直说一棉妹妹有法子,能将春笋做的十分美味又好吃!
秦氏听他们这样说,想到闺女先前说梦到的神仙姐姐,再结合前因后果,瞬间便深信不疑。
听他们说山上还有挖好的春笋,没有背下来,秦氏赶忙拿上扁担箩筐就要去运下来。
她们家现下本就缺粮食、少吃食,如若真如江一棉所说的那般,这个春笋就可解了燃眉之急。
秦氏火急火燎的走了,江一棉跟本就没来得及阻止,她无奈之能让江立夏哥俩跟着一起,免的秦氏在找不到位置。
如此安排着、江一棉想秦氏去背春笋也好、这样她就可以打那一块猪油的主意了。
昨天她用那块从奶奶家拿来的猪油,煎了洋芋叉叉、一下手就缺了一窟窿,当时的秦氏真可谓心疼死了。
这年月炒菜、不说是水煮、那也差不多,谁舍得放那老些猪油,好家伙她一次的量,能彽别家三五天的量,这让秦氏怎能不心疼。
江一棉为了让秦氏不心疼,就趁着秦氏看不到、把饭给做好、正所谓眼不见心不烦,也就是如此了。
这样想着、江一棉叫来了江二柏,让她点火在锅灶上烧两锅的热水。
她自己则将箩筐里的春笋一一倒出来后、就剥出了四五个,想到了老宅的人后、她又多剥了三五个。
给洗净后,江一棉一一切成了滚刀块,见锅里的水烧的差不多后,她将切好的春笋倒锅里焯水,这样就能将春笋里的苦涩味去掉。
一旁的江二柏看的稀奇,以为他姐要煮春笋吃、才刚想说这个春笋不好吃,又想到他们家现如今的条件,心想难吃就难吃吧,总好过饿死。
他才刚建立好心里建设、就看到她姐将锅里煮着的春笋,用笊篱给盛了出来,然后就是一气和成的刷锅、放猪油、倒入春笋翻炒。
下一瞬一股奇异的香味、便传了出来,江二柏分不清那是猪油的香味、还是春笋的香味,反正是一种他从来没有闻过的味道,就在闻的那一瞬间他的小肚子就咕噜噜的叫个不停。
“香、实在是太香了!姐姐你真的太厉害了、连不好吃的春笋、你都能做的这么香!”江二柏吸溜着口水,不住的夸赞道。