第145章 麻辣小龙虾和酸梅汤（1 / 2）

江一棉用笊篱、慢慢的在油锅里滑动，待将所有的小龙虾被炸透以后，便能捞出控油。

另起锅放油、加入适量的干辣椒花椒爆香，再放些江一棉自己熬制的火锅底料、炒熔炒香，倒入炸好的小龙虾进行翻炒，再加入黄酒和清水没过小龙虾焖煮两刻钟。

之后江一棉又切了些黄瓜条、土豆块、青辣椒，又去菜园子里扯了些紫苏叶，加在一起炒香炒入味之后、就能出锅了。

“一棉、这个要怎么吃啊，闻着还怪香的哩！”

一家人围坐在餐桌边、看着满满的几大盆香喷喷、油亮又红彤彤的麻辣小龙虾，均是有些无从下手。

江立冬率先用筷子夹了只小龙虾，先吸了吸小龙虾上的汤汁，顿时眼睛一亮。

“嗯、好好吃啊，又香又辣的！”

“二哥、这个小龙虾要先掰掉虾头剥壳……！”江一棉一边示范、一边讲解。

众人有样学样，许是吃货的基因、发挥了强大的功能，才不过一会、众人手里一颗完整的虾仁、便脱颖而出。

“哇，这个什么小龙虾的肉、好紧实好Q弹好入味啊，麻麻辣辣味道还真怪好的哩！”

“嗯嗯、这里面的土豆也好好吃，又软又糯、一抿就化香的很啊！”

“对对对、还有这个黄瓜，我还是第一次吃过、这么入味的黄瓜，清爽又有滋味，可比那凉拌的味道好吃多了！”

是啊是啊、一家人赞叹不已、齐齐夸赞一锅出的麻辣小龙虾以及蔬菜，好吃的简直无法用语言来表达。

江一棉见家人吃的开心、扭身去了厨房将刚才熬好中药酸梅汤端了出来。

这个酸梅汤的方子、还是她这几日，在空间里的百科书籍里看到的，她想着夏日炎炎、能有一碗酸酸甜甜、生津止渴又消暑的酸梅汤定然是极好的！

只是家里没有冰块、不然再加些冰块，味道会更好些。

这想着、她就先给自己盛了一碗，几口下肚味道确实不错，想来改天拿到酒楼食铺里加上冰块售卖，一定会大受欢迎是。

吃小龙虾很容易上瘾、一个接一个，即便被辣的吸溜着口水，众人还是舍不得停下，才不过眨眼间、几大盆的小龙虾便下去一半。

“哇、好辣好好吃，味道简直越吃越辣、根本舍不得停下来！”

江立冬被辣的满嘴通红、一边吐着舌头、一手扇着风，手里伸向小龙虾的筷子、还依旧不停歇！

正好这时、江一棉把酸梅汤端了出来，顺手就给他递了一碗。

“来、二哥喝碗酸梅汤、解解辣！”

“啊、什么梅什么汤？”

江立冬摸不着头脑、看着瓷白的碗内、盛放着琥珀色的液体，闻着酸酸又甜甜，还怪好闻的哩！

“哇哦、好好喝好好喝，我喜欢这个梅梅汤！”

江九月亮着星星眼，仰头就将碗里的酸梅汤喝光光，还要再来一碗。

江一棉见家里人吃的开心，便决定将小龙虾和新饮品，放到酒楼里售卖。