第55章 城主林义（1 / 2）

城北街九号，林沐手持请柬准时赴宴。

赵府内外明显已经打扫一新，两排长相清秀的婢女一齐弯腰，娇声说道：“拜见林公子。”

那场面，排场还是给得足足的。

管家是个白发老者，呵呵笑着，“林公子，老爷嘱托老奴在此等候多时了。”

林沐拿出进门礼递了过去，“初次来访，不成敬意。”

管家接过礼物，引领着他穿过几进几出的大院，走进一处私密的庭院，“公子稍坐，老爷马上就来。”

说完，他躬身退了出去。

林沐立身庭院中，环目四顾，恰可以将周围美景尽收眼底。

勾栏画栋，红瓦白墙，一湾小湖碧波荡漾，湖边亭子边还有两扇屏风隔断内外。

在这寸土寸金的城北街，这样的庭院尽显底蕴。

林沐也只能感叹大家族就是不一样，六尾妖狐以为覆灭了赵家，却不知赵家的府邸远不止一座。

难怪当时赵云金愤怒归愤怒，却没有多少绝望，反倒是他儿子赵明那是真的有些癫狂。

莫不是覆灭的刚好是赵明那一支？

“林公子，久等了。”

庭院内门打开，赵云金笑着走了过来，“今日冒昧邀请，还好林公子给老夫几分薄面，别站着，坐吧！”

说完，他四平八稳的坐了下来。

一看就是久居高位之人，自带一股岿然不动的威严气势。

林沐拱手道：“赵大人盛情邀请，林某也想聆听老大人的教诲，不知道大人找我来，有何指教？”

赵云金没有多说，轻轻拍了拍手。

大门打开，两排侍女鱼贯而入，每人手里都托着一盘美食，冷菜热菜，美酒佳肴，满满一大桌。

“先尝尝府里的饭菜口味如何。”

赵云金指了指，自己率先拿起筷子夹了一块鱼肉细嚼慢咽，“这道珍馐八宝鱼取自三万里外北海寒冰之下的野生八宝鱼，鱼肉肉质鲜嫩，入口即化，毫无鱼腥味，嗯，鲜！”

林沐没有客气，同样夹了一块珍馐八宝鱼，鱼肉在唇齿间转了一圈，立马就分辨出不同。

“口感如何？”

赵云金毫无架子，似乎真的只是一个探讨美食的老饕。

“赵大人府上的厨师水平是够的，鱼是多宝鱼不假，不过做法上略有瑕疵。”

林沐斟酌着点评。

“哦？”

赵云金来了兴趣，身体微微前倾，“愿闻其详。”

“我曾在一本游记上看到过，说多宝鱼为海鱼，出水必死，真正海底野生的多宝鱼大部分都是出水冰冻之后远距离输送而来，味道美则美矣，毕竟是死物，鲜味上就略微差了几分。”

“也有一种办法，就是将海底的多宝鱼以海水养殖，不定期更换海水，模拟海底的环境，这样养出来的多宝鱼，口感跟海底野生的极为相似，只有细微的一丝丝差别。”

林沐侃侃而谈，赵云金听得连连点头，“那你刚刚说做法上的瑕疵又是指什么？”

“海鱼最适合的做法是清蒸，这样能最大程度的保持鱼肉的鲜嫩，但是这道珍馐八宝鱼，取料太多，掩盖了鱼肉本身的鲜甜，不能说厨师做的不好，只能说做法上略有瑕疵。”

赵云金闻言点头，“想不到你在吃上面还有这么多研究，传闻你最喜欢躲在藏宝阁里，莫非就是这些？”