第1章 我是厨子,练气烧菜(2 / 2)
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曼曼姐点点头“是啊,小屁孩长大喽。”
我不好意思的嗫喏道“人家就是想看看外边的世界啊”面对这个似姐似母的女人我实在无法硬气起来。
曼曼姐轻笑道“说说想法”
我“我想先盘个铺面,看看情况,希望能恢复祖上的荣光”
曼曼姐“其实没必要辞职,咱们家在城里有铺面你直接租用,按年缴纳租金就行。现在对私营的手续管理的很严格你自己可能办不下来,租用家里的铺面手续齐全省事”
我想了想“行啊”与曼曼姐商量好细节,签了合同,怀里揣着这些年攒下的薪水20000块钱,骑上自行车围着四九城逛了一圈,最后来到琉璃厂路口的店面,打开门盘算好物件摆放的位置,写了个招工告示贴门上,然后骑着车来到大栅栏旧货市场采购八张八仙桌和铜火锅,又到菜市场与一个菜贩签好供菜合同,再回来到琉璃厂找个卖文房四宝的店面定了饭店的牌匾。忙忙叨叨过一天,夜幕下吃了饭的苏鼎端着茶杯躺在躺椅上在后院闭目冥思。
第二天,从来应聘人中挑选出四个机灵的当伙计,安排着桌椅,菜品,酒水摆放好,《苏老锅》的牌匾挂好,放了挂鞭炮算是开业,中午时,曼曼姐带着其他九个主管跑来给我捧场,可是这帮家伙的实力实在太牛,把我准备一天营业的肉菜酒全部一扫光,抹抹嘴留下句开业大吉就走了,独留下我一个人在风中凌乱。