第47章 马商户请客(2 / 2)
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把马商户包席的菜种简单说一下。
十个凉菜分别是:酱香牛腱98元,口水鸡68元,手撕海鲈鱼58元,北京烤鸭48元,冰花糯米藕38元,蒜泥拍黄瓜18元,豆粒木耳拌桃仁38,香辣苦菜18元,麻辣土豆丝18元,凉拌蕨菜38元,共计440元。
十个热菜分别是:手抓羊肉118元,大盘鸡78元,香辣鱿鱼虾58元,红烧肘子48元,杂粮炖牛腩68元,一品菌皇汤28元,粉丝蒸鲟龙鱼58元,鱼香肉丝28元,红烧肉38元,蘑菇炒菜心18元,共计540元。
八宝茶一壶28元,花卷一盘18个18元,黑兰州一盒18元,52度三星西风酒一瓶88元。饮料一箱48元,餐巾纸一盒8元共计208元。
这样一来,一桌席也就是1118元。三桌席共计3354元,抹零实付3000元。在其他地方至多抹零能默54元,我这一下抹零354元,马商户还感到贵的要命。
马商户两口子回到家里,为自己如意算盘打的好而感到高兴。两口子就是感觉小肥牛酒店的菜贵的离谱。
马商户说:“城里人都是傻蛋,挣上两个钱都不会花。”
李莲珍随和说:“也就是,那一撮苦苣菜,一撮洋芋就要18元。咱们在田埂上随便拾点苦苣菜,开水一烫,放些调料一拌,比那美,还不花一分钱,就那一个洋芋也不值一块钱。城里人的钱可真好赚呀!”
马商户接着说:“你看那羊肉,最多也就一斤,118元,咱们118元能买4斤,全家人都够吃了。”
李莲珍又说:“你看那大盘鸡,咱们买最多也就20元吧!还没有我们自己养的鸡好吃。”
马商户两口子把每个菜评论了一番,晚上十点多还在讨论着。