第130章 猫界天才（1 / 2）

他知道，猫猫狗狗养久了之后，就会和主人有默契，听得懂人话，但是团团这才养了几天呀？

最多不超过十天，怎么会一眨眼就和他姐默契这么好了，他姐的每一句话，它竟然都能听懂。

沈宝庆看着团团和沈如意，一猫一人的背影久久不能回神。

难道这就是传说中的猫界天才吗？

……

李秀兰在厨房开始准备晚餐了，沈珍珠和沈如意两人在水井边帮忙洗油麦菜和削莴笋皮。

今晚的菜品是蒜蓉油麦菜，清炒莴笋，五花肉炒笋干，以及中午的时候还剩下没有吃完红烧肉，白切鸡还有半锅菌菇鸡肉汤。

六个大人两个小孩，五菜一汤，足够了。

笋干是沈如意和沈珍珠两人的最爱，中午吃饭的时候还念叨着好久没吃了，当时李秀兰一听这两姐妹在讨论想吃笋干，她当时就决定今晚就做一道五花肉炒笋干。

午饭过后，李秀兰就将笋干拿了出来，用清水浸泡。

发泡开的笋干炒起来才能更好入味。

中午至今，已经过了好几个钟头了，浸泡笋干的清水已经变得有些泛黄了，李秀兰将泡好笋干轻轻抓洗干净，放在一旁备用。

她从冰箱里拿出一块五花肉，在水龙头下冲洗，用刀刃轻轻刮了几遍猪皮，清除表层的污垢和未完全清理干净的猪毛。

这块五花肉很完美，颜色鲜红，肥瘦相间相当均匀，一看就是肉中极品。

李秀兰拿起刀，刀起刀落，一条五花肉很快就分解成一小片一小片。

肉切完放到盘子里，她又拿了一个蒜头，掰成小粒小粒，用流水冲洗掉表面的灰尘，然后放到案板上，用刀背轻轻一拍。

蒜粒便破开了，从中挑出蒜皮，继续剁碎，变成了蒜蓉，紧接着又清洗了几个小米辣，切碎。

沈如意端着洗干净的蔬菜走进来，将东西放在一旁的架子上，“妈，我不是买了蒜蓉粉碎机吗，怎么不用那个呀？”

她觉得用手切蒜和辣椒，总会弄得手一股子蒜味，而且用手切辣椒，一不小心汁液弄到手上，也总是火辣辣的，很不舒服，于是就买了搅拌机。

李秀兰：“我不爱用你那东西，直接用刀背拍一下多方便呀，用那什么机器，待会还要多洗一个东西。”