第68章 陆沉你是做饭黑洞吧（1 / 2）

不过毕竟乌头今天是大功臣，陆沉安慰自己。

“小傻妞，你还没吃饭吧？”

陆沉打算主动露一手：“你不是想吃兔子吗？”

贺葵眼睛亮了：“想吃！”

陆沉刚刚已经在家里把打来的那只野兔剥好皮收拾干净了，想到小傻妞之前的愿望。

然后一斧头把兔子从中间劈开了。

其中一半陆沉就直接打算放火上给烤了。

被贺葵立刻制止住了。

“等一下！”

“这兔子……你不腌制一下吗？”

贺葵问道。

陆沉有些迷茫：“为什么还要腌制啊……”

额……

贺葵一时之间竟然不知道怎么说好了。

“你平常……都怎么吃饭的啊？”

陆沉挠挠头：“就是直接把肉扔水里煮熟了吃。”

“或者直接架到火上烤熟了再吃呗。

说着陆沉想起来什么强调道：“其实我还是喜欢吃水煮的，放火上烤里面总是血淋淋的，烤不熟。”

贺葵彻底沉默了。

陆沉这孩子，平常吃的都是……是人吃的东西吗？

贺葵一挽袖子，开始轰人：“放着我来，看我的！”

贺葵接过劈成一半的兔子，先拿起陆沉准备的刀子，在兔腿、兔胸等肉厚的地方均匀地打上花刀。

“这样划上口子后既可以腌制入味，也可以烤熟的更加均匀。”

贺葵解释道。

陆沉恍然大悟：“我每次看着外面烤的都快焦了，但是吃到兔腿里面都是血呼拉差的。”

“原来这么简单就可以解决了啊。”

至于做红烧还有烤兔腿的腌料，贺葵猜陆沉这里肯定啥也没有，干脆回家各种调料都拿了一点然后又回来了。

“这是……怎么用啊？”

陆沉看着这一堆乱七八糟的东西就头大。

“这是八角、香叶、花椒，炖肉用的。”

贺葵边介绍边演示给陆沉看。

贺葵准备了一个大盆子，到进去一些盐、切碎的蒜末、芝麻、酱油、白糖还有少量的食用油。

搅拌一会儿把东西拌均匀。

可惜有两种她记忆深处的香料找不到，好像一种叫孜然，香喷喷的，另一种红通通的。

贺葵也觉得奇怪，难不成她上辈子死了之后喝孟婆汤喝的不够量？

也不知道为什么，脑海中总是会浮现出一些稀奇古怪的东西，东柳村这里绝对没有。

也不知道她是啥时候见过的。

贺葵不去想这些，继续手上的动作。

把这些腌料均匀地抹到要烤的那半兔子上，里里外外都涂抹均匀，然后放在一旁腌制一会儿。

贺葵又去处理那半只要红烧的兔子。

贺葵让陆沉帮忙剁成小块，然后换了几遍清水把血水都淘洗干净。

“这样没有血水的话，就不会有腥味。”

贺葵解释道。

陆沉点点头，恨不得把贺葵现在所有的动作都永远地印在脑海里。

他家小傻妞在吃的方面还挺讲究的，以后他得让自家娘子满意才行啊！

贺葵让陆沉把灶烧好，下一点点油把白糖炒化，炒出糖色来再把切成块的兔肉下进去煸炒。

炒到油脂都被逼出来，肉的外层像是镀上了一层金色的外壳，看着诱人极了。

兔肉的香味也出来了。

贺葵又扔了姜片、葱段和大蒜瓣进去一起炒，再加上一些香料。

最后倒入足量的热水，加了酱油开始盖上锅盖炖。