第436章 庄园开始变化（1 / 2）

太阳的升起是最有规律的，多数人的生活规律也是遵从‘日升而起，日落而息’的规律。秦枫等人忙了一晚依然在清晨来到庄园餐厅进餐。

从外表看庄园里没有任何的变化，但很多人一睁眼就感觉到今天的空气与往日的不同。大家的身心都不约而同地放松，往日的压抑突然不见了。

Nikos依然坐在餐厅的首位，昨天到的那个亚裔青年坐在他的旁边。细看Nikos的位置微微的有所不同，好像两人并排坐在一起。

今天喝的是白葡萄酒，依然是Jie对酒进行评价，秦枫只是在一旁听。

Nikos今天注意到秦枫的食量是惊人的，香肠吃了几大根看来明天要为秦枫增加一些肉食。

“庄园这边可以制作加气的葡萄酒？”

只有香槟地区生产的加气酒才能被称为香槟，其它地区酒再好也不行。

“可以，但我们不会…。”Nikos好像误会了秦枫的意思。

“Nikos，不是你理解的意思。我的连锁餐饮有这种需求，就是提供高质量的开胃酒。食客是对我的品牌的信任，产区都是次要的。酒庄这边今年装瓶的酒使用的是新酒标，已经贴上老酒标的不用换但要盖上标记。”这整个就是新庄园主安排任务，“所有产出的酒除了已经签了合同的，剩余全部集中销售。附近如果有酒庄出售也拿过来，现在的规模还是小满足不了需要。这边酒庄以后有事就和Jie商量，她比我内行。”

Jie和Nikos都看着秦枫，但两人的想法完全不同。

“酒庄现在是集团的一员，这个合约里面有，我就不重复了。当前关键的是改变庄园的气势，再就是酒窖里面的酒品不能像现在这样，那是浪费咱们的钱财。酒保存是有条件的，先准备场地。”

“酒窖的酒我想过，里面应该是分层摆放的。我们从中间下手装瓶，使之形成一条通道。这样即检查了酒的品质，又开辟一条通道还保持里面的完整。”Nikos说着自己的想法。

“一件一件做。”秦枫掏出一只笔在餐巾纸上勾勒出庄园的简图，“这是庄园原来的样子。”

Jie和Nikos伸着头看着秦枫画在餐巾纸上的简图。

“如果按照大夏的阴阳学说，这个时候庄园阴阳是平衡的，庄园蒸蒸日上。可酒窖出现了…。”

秦枫在简图上标出酒窖的位置，“打破了原来的平衡，引来了外来者。如果解决问题就需要让庄园的平衡重新建立起来。”

Jie和Nikos听的不是很明白，但知道酒窖的出现引来外来势力是没有错误的。要是像秦枫讲的那样，能让庄园安定下来大家都愿意看到。

“现在庄园进出有多个出入的地方，这样对庄园的安全和葡萄的生长都不好。我们只保留东南这个出入口，其它的都封死。而且入口处要种植绿色植被，不能直接看到里面的情况。”

老庄园主对于庄园存在多个出入的地方对葡萄有影响很赞同，但这些都是历史遗留下来的路，他这一代不让大家通行下面意见会很大。现在换了庄园主，新的庄园主的安排，工人们也不会有意见。同时调整葡萄的种植，都是机会。

“我们种植葡萄的品种适合红、白葡萄酒的酿制，红属阳，白属阴，以后按照阴阳范围调整葡萄的种植。葡萄的长势和品质在庄园的新布局下都会有提高，我们酿酒的时候也按阴阳进行。”在秦枫的指导下酿酒的工艺没改变只是酿酒工位的布局肖然出现不同。