第288章:紫菜虾米蛋炒饭(1 / 2)
听着影二大大咧咧说着徐见山的心思,宋九思脸上压不住的羞红,心中更是甜蜜万分,“下次见到你家主子,替我多谢他。”
对一个厨子来讲,什么珠宝首饰和衣裳脂粉,都比不过珍贵的食材。徐见山送的这几箱礼物,恰恰送到了她的心坎上。
另外一箱散发着一股浓浓的海水腥味,宋九思打开一看,居然是各色晒干的海货,什么紫菜,干虾米,干鱿鱼,鱼胶,燕窝,海参……
最后一箱东西是各种做饭用的香料,宋九思见过的没见过的,里头统统都有,全部用绸布袋子包裹得严严实实。即使是一路上风吹雪淋,也没沾染到一星半点湿气。
那头灶火已经燃烧起来了,长卿招呼宋九思过去。
她这才从沉浸的甜蜜中拔出来,脑子里头一闪而过一样特殊的蛋炒饭。
草鸡蛋两枚,磕碎后倒出蛋液搅匀待用,紫菜在锅中烘烤后变色后拿出,捏成碎成小片也放置到一旁。
厨房中还剩了些中午的剩饭,宋九思看了看影二一副饿死鬼投胎的模样,干脆将那大半锅米饭都倒了出来。
雪白的猪油在锅中滑散,蛋液入锅瞬间变成鲜黄的蛋饼,炒散后倒出来。
五花肉丁在锅中煸炒出多余的油脂,干虾米一把,胡萝卜丁少许,完全炒均匀后,倒入米饭与鸡蛋碎。
“茯苓,大火!”
宋九思熟练地颠着锅,米饭混合着各色小菜在锅中翻腾,却偏偏一粒也不漏出来。
完全炒均匀后,再加入一大把的紫菜碎与葱花碎,一小勺的盐巴调味。
大火上再翻腾了几息,紫菜虾米蛋炒饭就出锅了。
宋九思找了个干净的白色平底盘子,粒粒分明的米饭中央,夹杂着金黄的鸡蛋,翠绿的葱花与喷香的紫菜与虾米,让人胃口大开。
小云站在一旁都开始流口水了,虽然从村里吃过午饭过来没多久,可这蛋炒饭闻着也太香了。
她眼巴巴地对着影二开口,“影二大哥,那个,你的蛋炒饭好吃吗?我能尝尝什么味吗?”
影二抱着盘子不撒手,还转了个身用屁股对着小云,嘴里鼓鼓囊囊的,“你都吃过午食了,我这可是今日第一顿。”
小云没法子,只得站在一旁咽口水,却没想到又被影二嫌弃了,“你的口水都溅到我碗里了。”
嘴上上这么说,可手上还是实诚地拿了个干净的小碗和勺子,从没吃过的一边扒拉了一小碗给小云,“就这么多了,吃完不许再要了!”
小云顿时眼睛放光,美滋滋地接过勺子,“影二大哥,你真是我亲哥!”
炒饭粒粒分明,既有着鸡蛋的香味,又有着独特的虾米与紫菜的鲜味,胡萝卜丁和五花肉又丰富了炒饭的口感,一口下去,身心都得到极大的满足。
两人都吃了个碗底朝天,直到碗里刮不出一粒米饭才肯罢休。
影二摸着圆滚的肚子叹了口气,“终于活过来了,你们不知道,这两天我在路上都没吃过一顿好饭……”