第228章:煎饺(2 / 2)
估摸着时间差不多了,宋九思将锅盖一揭开,香味顿时弥漫了整个厨房。
切好的葱花被均匀地抖散在上头,木头铲子轻轻将金黄色的煎饺铲起来,挤挤攘攘地躺在盘子里。
宋九思用筷子将其中一个轻轻分开,夹起来吹了吹,喂到瓶儿嘴里,“尝尝看,香不香。”
金黄酥脆的饺子外皮被咬碎后,鲜嫩得流出汁水的香菇肉馅就在嘴里爆开,瓶儿根本来不及说话,饺子馅就顺着喉咙滑了下去,只留下满嘴的余香让人回味。
“好吃,喷香酥脆,咸淡正好!”
瓶儿砸吧砸吧嘴,十分意犹未尽的样子,她连连夸赞,笑得眼睛都眯成一条线了。
“去给每桌客人送上一份。”
瓶儿镜儿点点头,将饺子分装到小碗里头,每桌一份水饺,一份煎饺,还有一份红油抄手。
热气腾腾的饺子一上桌,就收到了许多客人的称赞。
瓶儿镜儿笑吟吟的,“今日是冬至,咱们掌柜娘子请大家吃饺子,祝客人冬至平平安安,不冻耳朵。”
客人们被哄得眉开眼笑,几趟饺子送下来,瓶儿镜儿身上的小荷包都装满了。
她们俩拿出客人赏的铜板来递给茯苓,“茯苓姐姐,这些客人赏的银子,我们不想收,可推拒不成。”
“既然是客人给你们的,给我做什么?”
“这饺子是娘子做的,论功劳呀,娘子最大!”
茯苓抿着嘴,故意逗这两个小丫头。
瓶儿当真将铜板都推到宋九思面前,“掌柜的收下吧。”
宋九思笑得直不起腰来,“你们两个笨丫头,茯苓逗你们玩呢。哪能真要你们的赏银。你们自己留着吧。”
瓶儿有些不好意思,“比起银子,我还是更喜欢掌柜的做的抄手。”
宋九思听到这话,端起一小碗红油抄手就放在她面前,红油是自己用干辣椒做的辣子油,喷香扑鼻,香而不辣,上头还飘着点点的白芝麻。
一个圆滚滚的抄手像一条胖金鱼,肚子大,尾巴轻薄灵动,在嘴里游出花来。
瓶儿吃得心满意足,“值了!”
“九思,你在小厨房鼓捣什么呢?这么香!”徐无邪闻香而来,熟门熟路地往厨房里头钻。
宋九思见了徐无邪很是惊喜,“这几日你忙什么去了?这么久都不见你来。”
徐无邪撇了撇嘴,“我哥让我满县城抓人呢。这不我刚把衙门的事情处理完,就来找你啦。”
“要不怎么说你有口福呢,来得早不如来得巧,刚出锅的虾仁煎饺。我给你送到后院去!”
徐无邪兴奋地点点头,“还有什么好吃,统统都端上来,你坐的我都爱吃。”
她凑近了对着宋九思耳语道,“今日我哥做东!得狠狠宰他一顿才是,不枉费我这么多天的辛苦。”
宋九思笑着点头,亲自端了点心到后院房里去。
徐见山正襟危坐地喝茶,无邪四处乱看,坐在凳子上也不安分,屁股扭来扭去,她见宋九思端了托盘上来,连忙过去接。