第171章:一品锅与卢三筷(1 / 2)
一时间场上吞口水的声音此起彼伏,有好事的婶子忍不住问价钱,“这锅子怎么卖?”
心想着若是不贵,尝一尝也行。
玉竹笑着递了菜单过去,“请婶子移步酒楼,里面有详细的菜品价位介绍。”
她热情地引路,那老婶子不自觉跟着她走到了酒楼门口。
门口是清一色穿着酒楼制服的年轻伙计,见了食客上门,立即就有一位端着盆子的伙计递了热热的手巾把子来,“婶子擦擦手,解解乏。”
玉竹又给她端了杯山楂渴水来,晶莹剔透的杯子中盛着玫红的饮子,尤为可爱动人。
老婶子不由得端起来喝了口,酸甜的汁水下肚,又闻着这股子奇香,老婶子是想走都走不动了。
有个穿着绸缎衣裳的胖肚员外忍不住了,拨开人群挤了进去,“我倒是尝尝这能有多好吃,这酒楼口气也忒大了,还敢自称一品锅!”
后头小厮追着喊老爷,一路跟进了一品锅酒楼,一进门他就察觉出不对劲。
自家老爷是个最爱美食的,他跟着老爷这些年,京城府城,东西南北的酒楼见过不少,没有哪个酒楼像这个一样怪!
所有的桌子中间都摆放着黄铜锅子,一旁的长长的台子上,新鲜的水果切成块堆放在盆中,勺子碗筷摞得整整齐齐,各色甜汤在一盅盅雪白的小盏里荡漾。
如果说这些他还能勉强理解的话,另一边的东西就让他看不明白了。
另一个长台上头,摆的居然是各色各样的小菜,酸脆萝卜条,醋溜海带丝,辣白菜,腌黄瓜……
还有各色酱料,香菜葱花蒜末白糖盐……
他挠着脑袋想不明白,这厨房里的东西,怎的摆到大堂里来了?
卢员外早在靠窗边的捡了个清净位置坐下了,伺候他的是宋余,宋余先是笑嘻嘻地询问了他的忌口和喜好。
听说卢员外爱酸爱辣,就强力给他推荐了牛油红汤锅子,可卢员外瞧见刚进来的那个婶子点了海鲜锅,也馋得不行。
“这好办,给您上个鸳鸯锅,一半是牛油红汤锅子,一半是海鲜酸辣锅。”
卢员外见宋余如此上道,不自觉有些满意,他本就不是个小气的,吃美食时尤为大方。
宋余给他推荐的菜式,他照单全收,点得边上的小厮都皱了眉头,小心翼翼地劝阻道,“爷,这火气大的东西吃多了不好。”
卢员外的好心情瞬间被打扰了,宋余笑着解围,“员外放心,我们这里还备有降火的胎菊金银花茶,保管您喝了清热解火。”
“好一个机灵的小子,赏你了!”卢员外从袖子里掏出一粒银角子,顺手扔给了宋余。
宋宇没想到还没吃饭,就得了客人的赏钱,心里头高兴极了。
幸亏他记了掌柜的叮嘱,时时刻刻将客人的喜好诉求放在前头。
他收了赏银谢过了卢员外,然后去后厨给卢员外下单。
长卿带着几个小子在厨房备菜,火锅底料早就是备好了的。
清洗得干干净净的食材被切成整齐的小块,码在白得透亮的托盘当中。